![麻醬雞如何做簡單又好吃]( "麻醬雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煮熟三黃雞：適量輔料麻醬、水、香油、鹽、雞精：適量具體步驟1.燉三黃雞.（做法已在三黃雞一吃中介紹）2.將熟三黃雞手撕成條.3.將麻醬用水稀釋，加入香油、鹽、雞精攪拌均勻.4.將攪拌均勻的麻醬淋於雞肉上....
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![（懶人版）麻醬雞如何做簡單又好吃]( "（懶人版）麻醬雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量香菜：適量姜粉：適量花椒粉：適量芝麻醬：適量香油：適量蒜：適量白胡椒粉：適量油：適量花椒油：適量葱：適量具體步驟1.雞腿放入鍋中，加入適量的清水，煮沸後，再煮二十分鐘，不揭去蓋子，悶一...
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![麻醬拌雞絲怎麼做-麻醬拌雞絲的做法]( "麻醬拌雞絲怎麼做-麻醬拌雞絲的做法")
- “麻醬拌雞絲味道好極了”食材明細主料雞胸脯（200克）輔料黃瓜（一個）香菜（4根）花生（10粒）芝麻（50克）葱（適量）姜（適量）配料辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬拌雞絲的做法步驟1...
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![自制麻醬麪-麻醬麪]( "自制麻醬麪-麻醬麪")
- “平時在外很喜歡吃麻醬拌麪什麼的，其實麻醬不難做，雖然好想用石磨，但是現在已經沒有了。用料理機，破壁機什麼的都很方便簡單呢。香油麻醬，加一點的辣味，贊！”食材明細主料掛麪（70g）芝麻（50g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制麻醬麪的做法步驟1...
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![麻醬雞絲拌麪怎麼做-麻醬雞絲拌麪的做法]( "麻醬雞絲拌麪怎麼做-麻醬雞絲拌麪的做法")
- “自從得獎得到一款多功能的麪條機，我就喜歡上製作各種麪條，我本人尤其愛吃拌麪，無論春夏秋冬，我離不開拌麪，這款麻醬雞絲拌麪，是我的最愛，營養豐富，補鈣健體，快來吃吧：”食材明細主料麪條（500克）雞胸脯（1個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料芝麻醬（50克）香菜（10克）料酒（10克）白糖（8克）鹽（1小勺）香油（2克）辣椒...
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![自制芝麻醬-芝麻醬]( "自制芝麻醬-芝麻醬")
- “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，打開蓋子就聞到特別濃的香味，可是我心裏總覺得怪怪的，因為上次別人帶給我們的是親自磨的，也很香，但不至於有這麼...
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![麻醬雞絲涼麪的做法 炎炎夏日的一道清涼--麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做]( "麻醬雞絲涼麪的做法 炎炎夏日的一道清涼--麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做")
- “炎炎夏日，來一碗自制涼麪，怎一個爽字了得。”食材明細主料麪條（適量）雞絲（適量）輔料嫩荷蘭豆（適量）青椒（2個）黃瓜（1根）雞蛋（1個）自制鹹雞蛋（3個）大蒜（適量）配料自制醬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬雞絲涼麪的做法步驟1、原料之鮮嫩的荷蘭豆切成細絲，這個是要...
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![麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法]( "麻醬雞絲怎麼做-麻醬雞絲的做法")
- “雞肉這樣伴着吃一點都不塞牙縫”食材明細主料雞胸肉（1個）黃瓜（1根）輔料鹽（1g）芝麻醬（5g）味極鮮醬油（5g）香油（1g）姜（10g）料酒（5g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻醬雞絲的做法步驟1、食材備好2、冷水鍋放入解凍後的雞胸加入姜10克，料酒5克，大火煮開撇出浮沫，轉中火煮20分鐘3、黃瓜切絲...
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![無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法]( "無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法")
- 食材明細主料雞裏脊（適量）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（少許）花椒油（少許）生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）葱（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水，撈出2、用手把雞肉撕成雞絲3、雞肉全部撕成雞絲待用4、芝麻醬加水調勻，倒入鍋中5、依次...
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![麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法]( "麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法")
- “昨晚發現心姐之前發的菜譜，圖片被人刪去水印，原文照搬轉發了。菜譜能發出來，心姐不介意親們轉發，我的目的就是教大家做菜，被轉發，也説明親們認真學習過了，心姐會很開心，但以這種改頭換面的方式轉發，實在太不尊重原作者了！”食材明細主料熟雞爪（1000g）泰椒（5個）生薑（20g）蒜蓉（20g）頭菜絲（10...
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![醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法]( "醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法")
- “醬香麻辣雞塊，肉質軟爛，鮮香入味，醬香十足，麻辣過癮！”食材明細主料雞腿肉（700克）黑木耳（50克）洋葱（300克）青椒（50克）紅椒（50克）葱（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）醬油（10克）料酒（15克）黃豆醬（30克）輔料鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香麻辣雞塊的做法步驟1、幹木耳提前用涼水泡發，食材...
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![雞絲麻醬涼麪怎麼做-雞絲麻醬涼麪的做法]( "雞絲麻醬涼麪怎麼做-雞絲麻醬涼麪的做法")
- “現在這個氣温煮熱湯麪，吃完難免滿頭汗，一碗涼麪是最佳！”食材明細主料掛麪（2把）紅心蘿蔔（1個）雞胸肉（半塊）麻辣花生（適量）輔料培煎芝麻醬（4勺）調料香醋（2勺）麻油（1勺）紅油（2勺）生抽（1勺）白糖（半勺）蒜（1瓣）姜（2片）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲麻醬涼麪的做法步驟1、.將所有蔬菜和肉洗淨，紅...
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![麻醬雞絲拌海蜇的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——麻醬雞絲拌海蜇 麻醬雞絲拌海蜇怎麼做]( "麻醬雞絲拌海蜇的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——麻醬雞絲拌海蜇 麻醬雞絲拌海蜇怎麼做")
- “海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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![麻辣醬雞翅根怎麼做-麻辣醬雞翅根的做法]( "麻辣醬雞翅根怎麼做-麻辣醬雞翅根的做法")
- “雖然我不是很愛吃雞肉的人！但是喜歡吃麻辣雞翅根！哈哈哈！”食材明細主料雞翅根（10個）輔料葱（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）啤酒（1瓶）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）麻辣醬雞翅根的做法步驟1、燒開水後將雞腿放入鍋中！加入葱姜煮出血水！2、起鍋加油熱後放入如圖材料！炒香！3、...
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![麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法]( "麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法")
- “喜好四川麻辣口味的一定喜歡，希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿（10只）輔料幹辣椒（一小把）花椒（20粒）薑片（5片）大葱（一根）桂皮（4片）香葉（4片）蒜瓣（6個）配料黃酒（一勺）醬油（一勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醬香雞腿的做法步驟1、原料2、原料3、原料4、雞腿...
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![麻醬番茄雞蛋涼皮怎麼做-麻醬番茄雞蛋涼皮的做法]( "麻醬番茄雞蛋涼皮怎麼做-麻醬番茄雞蛋涼皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）水（適量）輔料雞蛋（兩個）番茄（兩個）葱（適量）青菜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）小米辣（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻醬番茄雞蛋涼皮的做法步驟1、麪粉和紅薯粉1:1的比例，加水調製成糊狀，稠度能上筷...
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![火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法]( "火麻醬香雞胸燒土豆怎麼做-火麻醬香雞胸燒土豆的做法")
- “用土豆和雞胸肉搭配做菜應該是很常見的做法，只是由於用的調料不同，口味不同，所以成品菜千差萬別。今天做的醬香味，非常喜歡，雞胸肉鮮嫩，用火麻粉代替澱粉上漿，烹飪過程用到火麻油增加營養，成品菜用上火麻仁增香，而土豆麪面的吸足濃郁的醬香汁，的確是一道低脂低糖、火麻全營養的美...
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![椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法]( "椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）麪條（適量）豆芽（適量）腰果（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麻醬（適量）椰漿（適量）小葱（適量）蔬菜湯（適量）東南亞辣椒醬（適量）醬油（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁麻醬雞肉面的做法步驟1、雞肉洗淨用廚房紙擦乾並切成小塊。鍋中放油，加入葱粒和雞肉翻炒三分鐘。...
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![麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法]( "麻醬雞肉卷怎麼做-麻醬雞肉卷的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻醬雞肉卷的做法步驟1、雞腿1個去皮，去骨。2、用鹽，胡椒粉，料酒醃製20分鐘。3、捲起用烤箱專用鋁箔包好。4、隔水水蒸15分鐘。5、麻醬雞肉卷。小竅門蒸出的湯汁不要倒掉，加上芝麻醬，少許醋...
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![麻辣醬雞脖怎麼做-麻辣醬雞脖的做法]( "麻辣醬雞脖怎麼做-麻辣醬雞脖的做法")
- 食材明細主料去皮雞脖（750G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麪醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醬雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨去除血管跟肥油。2、涼水下鍋煮到八成熟。3、然後撈出控幹水分晾涼...
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![芝麻醬雞肉絲拌麪怎麼做-芝麻醬雞肉絲拌麪的做法]( "芝麻醬雞肉絲拌麪怎麼做-芝麻醬雞肉絲拌麪的做法")
- “下班回來做一個好吃.快速的午餐，燒雞不喜歡吃雞胸肉，可以用它做一個雞絲麪，放芝麻醬.黃瓜.蒜末.醋不能少，做飯.吃飯.洗碗30分鐘完成。”食材明細主料麪條（2份）熟雞胸肉（適量）黃瓜（一根）香菜（適量）輔料芝麻醬（適量）米醋（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬雞肉...
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![麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做]( "麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做")
- “大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麪，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）花生（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適...
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![芝麻醬雞蛋三明治怎麼做-芝麻醬雞蛋三明治的做法]( "芝麻醬雞蛋三明治怎麼做-芝麻醬雞蛋三明治的做法")
- “芝麻醬補鈣效果非常好，屬於高鐵，高蛋白食物，用芝麻醬抹面包片，比果醬好很多，而且味道好極了。”食材明細主料吐司片（3片）芝麻醬（1勺）雞蛋（1個）輔料生菜（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬雞蛋三明治的做法步驟1、自制吐司切的片。2、煎蛋。3、自制芝麻醬。4、取一片土...
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![麻醬雞絲涼麪怎麼做-麻醬雞絲涼麪的做法]( "麻醬雞絲涼麪怎麼做-麻醬雞絲涼麪的做法")
- “夏天了來碗涼麪吃，還是不錯的”食材明細主料麪條（適量）雞胸肉（1塊）麻醬（2勺）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）料酒（2勺）鹽（1.5勺）花椒（少許）大料（2顆）姜（2片）葱（1根）糖（1勺）生抽（2勺）雞精（半勺）蒜沫（少許）香油（半勺）食用油（2勺）醋（2勺）鹹香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻醬雞絲涼麪的做法步驟1、將雞胸放入水中煮熟...
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![雞蛋絲麻醬涼麪怎麼做-雞蛋絲麻醬涼麪的做法]( "雞蛋絲麻醬涼麪怎麼做-雞蛋絲麻醬涼麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）麪條（適量）黃瓜（一根）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（一個）調料芝麻醬（適量）涼白開（適量）油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋絲麻醬涼麪的做法步驟1、適量掛麪準備就緒。2、隨需食材準備就緒。3、胡蘿蔔切成絲。4、雞蛋...
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味味甜
