家常水晶之戀如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

車釐子 ：500

輔料

冰糖 ：幾顆
西米 ：適量

具體步驟

1.車釐子加糖醃製。

2.鍋裏水燒開，倒入西米，煮15分鐘。

3.清水洗淨，泡一個小時。

4.再煮5分鐘，關火至無白芯。

5.醃好的車釐子加水一起煮，最後放入冰糖，熬好待涼，放入西米。

烹飪技巧

1、西米一定要水開後再下鍋2、煮好的車釐子太酸，所以放冰箱冷藏後更好喝哦！