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水晶之戀果凍怎麼做-水晶之戀果凍的做法

水晶之戀果凍怎麼做-水晶之戀果凍的做法

水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做

食材明細

主料
  • 白涼粉 (20克)
  • (400克)
  • 白砂糖 (適量)
輔料
  • 紅曲粉 (0.5克)
  • 薄荷粉 (2克)
  • 草莓粉 (0.5克)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水晶之戀果凍的做法步驟

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第2張

    1、盆裏倒入白涼粉,加入薄荷粉。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第3張

    2、燒開400克開水。(可隨個人口味加入適量白糖)

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第4張

    3、開水倒入白涼粉盆中,邊倒邊攪拌。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第6張

    5、加入草莓粉,再次攪拌均勻。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第7張

    6、準備硅膠模具,也可用其他喜歡的模具代替。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第8張

    7、倒入模具中。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第9張

    8、餘下的量里加入紅曲粉,攪拌均勻。(如有凝固現象就再次放火上加熱融化均勻)

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第10張

    9、倒入心形模具中,放冰箱冷藏至凝固。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第11張

    10、脱模後把紅色心形放置中間位置即可。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第13張

    12、晶瑩剔透!

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第14張

    13、嫩滑爽口。

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第15張

    14、夏季消暑佳品!

  • 水晶之戀果凍的做法 水晶之戀果凍怎麼做 第16張

    15、成品圖。

小竅門

白涼粉在某寶很容易買到,一小盒可以做好多,盒子裏面帶的有一小包薄荷粉。糖根據個人口味適量添加。也可用其他喜歡的模具代替。

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