軟軟的土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆作為一道百變的食材今天我就帶來了土豆另外一種昇華的做法就是金黃軟軟的土豆餅，做法也是十分的簡單，在我們那裏這道土豆餅幾乎家家都會做，因為他不僅管飽而且還可以作為看電視娛樂時丶小零食一定不會讓你的嘴巴又閒着的時候。

主料

土豆 ：3個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

土豆切成厚片，大火蒸20分鐘。

蒸好後用勺子搗成泥，放入雞蛋，撒一點點鹽，攪拌均勻。

假如麪粉揉成麪糰，然後分成小團壓成大小相等的餅。

鍋內刷一層油，放入麪餅，小火烙至兩面金黃即可。