香軟的焦香土豆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
麪粉 :80
雞蛋 :1個
鹽 :適量
五香粉 :適量
雞汁 :適量
焦香土豆餅是一種非常簡單的食物,製作起來不用多久。焦香土豆餅製作起來有一點很關鍵,土豆絲要切得細一點,這樣燒熟了的話,吃起來會很脆脆的。可以煎炸的時間長一點,這樣吃起來外焦裏嫩,口感頗為獨特。最後喝一杯豆奶,真是滿足的不得了。
主料
土豆 :500麪粉 :80
雞蛋 :1個
輔料
葱姜 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
雞汁 :適量
土豆去皮洗淨
將土豆插絲,切葱姜,打入一個雞蛋,加上鹽 五香粉 雞汁等拌勻
向土豆絲中加入麪粉,邊攪拌邊加,麪粉不要加太多,和成麪糊即可
電餅鐺加油預熱,將土豆麪糊加到電餅鐺上面
土豆餅一面煎金黃翻面煎另一邊,直到兩面金黃熟透即可
香噴噴的土豆餅趁熱好好吃哦
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