美美廚房之卡通沙拉醬香芋泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香芋 ：300

輔料

原味沙拉醬 ：適量
黃瓜 ：1段
油炸花生米 ：15
熟蛋黃 ：2個
黑胡椒口味沙拉醬 ：適量
番茄醬 ：適量
海苔 ：1片

具體步驟

1.準備好原材料

2.香芋去皮洗淨切成條

3.蒸鍋裏下面煮雞蛋，蒸格中放入香芋蒸熟

4.用海苔剪出貓貓的五官

5.油炸花生米去皮切成碎末

6.用黃瓜的皮做成花杆和葉片

7.煮熟的雞蛋取出蛋黃，蛋白不用在此菜譜中

8.香芋碾成泥

9.香芋泥里加入花生碎、蛋黃、黑胡椒粉口味沙拉醬，蛋黃不要全部加了，留一點後面做裝飾用，沙拉醬不要加太多，後面裝飾表面還要加

10.充分碾細，拌勻

11.在盤子中擺出貓貓的大體輪廓

12.用黑胡椒沙拉醬和原味沙拉醬分別裝飾貓貓的腳和身子，用番茄醬做個蝴蝶結，將海苔五官擺好，用一點蛋黃碾細如圖裝飾

13.如圖做好一個太陽和貓貓手拿氣球的造型

14.黃瓜做成的花杆和葉片擺好，用番茄醬擠出花朵

15.做好的成品

烹飪技巧

一、整個圖要先構思好，準備工作先做好，擺的時候就一氣呵成了；二、做的時間長了如果涼了要加熱後再食用；三、不要一次性吃太多，以免不好消化。