![葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法]( "葱花芋艿怎麼做-葱花芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（500克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（適量）味精（少許）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱花芋艿的做法步驟1、芋艿2、芋艿洗淨3、把洗淨的芋艿放入鍋裏煮30分鐘4、煮好後去皮切塊5、起油鍋6、放入芋艿煸炒1分鐘7、放少許鹽煸炒8、再放少許水煸炒9、然後放入少許葱花翻...
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![桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法]( "桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法")
- “今天準備做桂花糖芋艿，它是一道南京的著名傳統甜點，也是南京最有人情味的街頭小食。我先把芋艿清洗乾淨後，放入臻米脱糖電飯煲的內膽中蒸一下，這次蒸主要是為了剝去它的外皮，所以不用蒸軟。蒸過的芋艿很輕鬆就能剝皮，把剝好的芋艿切成小塊後，再放入電飯煲的不鏽鋼內膽中加水加...
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![芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做]( "芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲（湯） 芋艿沙鰻煲怎麼做")
- “沙鰻營養極其豐富，有“水中軟黃金”之稱，富含多種養分，不僅強身健體、健腦益智，抗衰老、保護視力，而且由於其含有的西河洛克蛋白，是一種十分稀有的物質，可起到強精補腎的作用，沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料：沙鰻500G(t條），芋艿500G，薑絲（末）15G配料：色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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![茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法]( "茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法")
- “芋艿是個好東西，能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿，換個吃法吧！做這道菜的時間跨度挺長的，期間主意改了又改，最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿（200克）牛奶（200克）輔料澱粉（半碗）雞蛋（1個）鹽（少許）糖（2大勺）番茄沙司（3~4大勺）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗...
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![糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法]( "糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法")
- “毛芋是一種鹼性食品，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等多種成分。醫學認為，毛芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。毛芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆...
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![雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做]( "雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做")
- “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調...
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![菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做]( "菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）芋艿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨，芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多點水）4、蓋上蓋子大火燒開，小火煮，收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒，最後...
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![芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法]( "芋艿燜五花肉怎麼做-芋艿燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料芋艿（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋艿燜五花肉的做法步驟1、先將五花肉切成薄片，過一下熱水去除血水。2、把芋艿切成兩半，用水煮成七成熟。3、用油鍋把蒜爆香，下五花肉一起炒到兩面金黃色。4、在下芋艿一...
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![紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法]( "紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法")
- “因為芋艿有散結的功效，對身體大有益處，無論直接水煮當粗糧吃，還是做羹湯，或者葱油芋艿都是很不錯的吃法，紅燒芋艿也是非常誘人的，加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿（500克）精肉（100克）輔料老抽（半勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）姜（1塊）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅...
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![桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品，桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做]( "桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品，桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做")
- “江南傳統甜品~桂花糖芋艿，甜蜜糯香，温熱暖涼透清甜，老少皆宜。軟糯的芋艿浸透了紅糖的滋味湯汁醬紅鮮亮，加入了藕粉更是綿綢，入口即化。”食材明細主料毛芋艿（509g）藕粉（1包）輔料桂花（5g）小蘇打粉（3g）調料紅糖（1勺）生薑粉（1g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花糖芋艿的做法步驟1、芋...
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![葱油芋艿的做法 【簡單の美味】葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做]( "葱油芋艿的做法 【簡單の美味】葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做")
- “口感糯糯的，一級棒呢！簡單的家常菜，那湯汁拌飯也別有一番滋味呢！”食材明細主料芋艿（適量）辣椒（適量）香葱（一大把）輔料鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨後放鍋裏，加水沒過芋艿，再加入半勺鹽煮熟。2、煮熟後剝皮切成塊狀。3、香葱和辣...
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![芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法]( "芋艿燒五花肉怎麼做-芋艿燒五花肉的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）五花肉（適量）輔料鹽（一勺）玉米油（一小勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋艿燒五花肉的做法步驟1、炸好的五花肉切片備用2、芋艿去皮煮熟備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉出香味4、倒入芋艿，加入一勺老乾媽，生抽一勺煸炒...
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![裏脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法]( "裏脊肉西蘭花煮芋艿怎麼做-裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（65克）芋艿（160克）西蘭花（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切開）、芋艿（已去皮清洗切成塊）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏脊肉翻炒翻炒。3、隨後，合入切好的芋艿...
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![葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法]( "葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）輔料香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香葱切碎備用。3、熱鍋入油，放入葱白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水，生抽大火燒開中火燜煮十...
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![葱油芋艿如何做簡單又好吃]( "葱油芋艿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：400g輔料油：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.準備的材料。2.芋艿去皮洗淨切塊。3.鍋中油熱爆香葱花。4.放入芋艿翻炒幾下。5.加入適量熱水蓋蓋燒至芋艿熟。6.加入適量鹽，大火收汁，撒上葱花即可。烹飪技...
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![美味芋艿糊-芋艿糊]( "美味芋艿糊-芋艿糊")
- 食材明細主料芋艿（500g）香菜（一顆）大蒜（兩瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味芋艿糊的做法步驟1、芋艿洗淨2、放鍋中煮熟後撈出3、剝去外皮4、下油鍋爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加適量水煮開7、煮開後調入適量鹽和生抽，再用鏟子壓碎成糊狀8、待...
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![葱油剁椒芋艿怎麼做-葱油剁椒芋艿的做法]( "葱油剁椒芋艿怎麼做-葱油剁椒芋艿的做法")
- “很清爽的家常菜”食材明細主料芋艿（適量）輔料葱花（適量）剁椒（適量）配料蒸魚鼓油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油剁椒芋艿的做法步驟1、小芋艿切成對半放水裏加鹽煮熟2、撈出瀝乾水份放盤中3、在盤中倒點蒸魚鼓油，再鋪上剁椒和香葱4、鍋裏油燒熱，澆在上面即可...
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![葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法]( "葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法")
- “為了不長胖，我做的是簡易版的。”食材明細主料芋艿（幾個）輔料葱（適量）食用油（半匙多點）調料食鹽（小許）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿的做法步驟1、這種子芋頭。2、取幾個洗淨去皮再洗淨，切滾刀塊。3、放盤子裏，放食鹽拌勻。這一步是關鍵，正常飲食的話可以放郫縣豆瓣醬...
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![米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法]( "米粉五花肉蒸芋艿怎麼做-米粉五花肉蒸芋艿的做法")
- “芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症”食材明細主料五花肉（芋艿）輔料米粉（250g）八角（3個）姜（三片）幹辣椒（2個）鹹...
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![韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法]( "韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）韭苔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、韭菜洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切開。4、鍋中放油，炒芋艿和韭菜。5、加點鹽，繼續炒。6、加點熟，繼續炒熟。...
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![香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法]( "香葱爆芋艿怎麼做-香葱爆芋艿的做法")
- “秋天正是食用芋艿的季節，每年老媽都會燒一道菜就是葱花芋艿，今天作了改動。”食材明細主料芋艿（十粒）輔料小香葱（四棵）配料油（一茶勺）鹽（1/3）葱香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱爆芋艿的做法步驟1、1.準備好所用原料；2、2.芋艿熱水汆後，再過冷水備用；3、3.起油鍋先大火翻炒再轉小...
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![葱油芋艿子怎麼做-葱油芋艿子的做法]( "葱油芋艿子怎麼做-葱油芋艿子的做法")
- 食材明細主料芋艿子（350克）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿子的做法步驟1、材料：芋艿子、葱花2、將芋艿子去皮洗淨，撈出。3、放入高壓鍋中。4、加入一些清水。5、接着，蓋上蓋、煮上2——3分鐘，關火，6、燜至沒氣後開蓋。7、燒鍋...
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![五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法]( "五花肉燜艿芋怎麼做-五花肉燜艿芋的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）艿芋（適量）葱花（幾根）調料豆瓣醬（2大勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜艿芋的做法步驟1、所需材料大集合。艿芋去皮洗乾淨切塊，五花肉提前油炸切片，豆瓣醬，生抽，適量清水攪拌均勻。2、葱花切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入五花肉。4...
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![乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法]( "乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法")
- “芋艿口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋艿中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。”食材明細主料芋艿（2個）老乾媽辣醬（適量）輔料葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾媽芋艿的...
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![葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做]( "葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做")
- “香糯的芋艿加上葱油的香味，初秋不能錯過的家常菜！”食材明細主料芋艿（500g）輔料甜椒（適量）大蒜（少許）小葱（少許）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小葱，並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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味味甜
