味味甜美味芋艿糊-芋艿糊
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
美味芋艿糊的做法步驟
![芋艿糊 美味芋艿糊 第2張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第2張")
1、芋艿洗淨
![芋艿糊 美味芋艿糊 第3張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第3張")
2、放鍋中煮熟後撈出
![芋艿糊 美味芋艿糊 第4張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第4張")
3、剝去外皮
![芋艿糊 美味芋艿糊 第5張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第5張")
4、下油鍋爆香大蒜
![芋艿糊 美味芋艿糊 第6張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第6張")
5、放芋艿翻炒片刻
![芋艿糊 美味芋艿糊 第7張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第7張")
6、加適量水煮開
![芋艿糊 美味芋艿糊 第8張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第8張")
7、煮開後調入適量鹽和生抽，再用鏟子壓碎成糊狀
![芋艿糊 美味芋艿糊 第9張]( "芋艿糊 美味芋艿糊 第9張")
8、待到再次燒開後裝入碗中，撒上香菜即可
小竅門
不用香菜用葱也一樣
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