家庭版沙拉醬蛋黃香芋泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香芋 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

番茄醬 ：少許
黑胡椒口味沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.準備好原材料

2.香芋切成條

3.蒸鍋裏下面煮雞蛋，蒸格中蒸香芋

4.將蒸熟的香芋碾成泥

5.雞蛋用專用切鋸齒的刀切開，取出蛋黃

6.將蛋黃加入到香芋泥中，擠上適量沙拉醬

7.充分碾細，拌勻

8.將做好的香芋泥裝入蛋白中

9.頂端擠上一點番茄醬，裝點上黃瓜片，美味漂亮的沙拉醬蛋黃香芋泥做好了

烹飪技巧

一、沙拉醬味道獨特，也含鹽，所以其他任何調料都不需添加了；二、香芋和蛋黃搭配非常營養，但一次不要吃過多，以免引起消化不良。