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關於蒜苗炒豬血丸子的餐飲百科

美味的蒜苗炒豬血丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜苗炒豬血丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜苗炒豬血丸子看起來就很想吃吧,不過吃起來你就更加的想吃了,因為真的很美味,真的很好吃,我吃過很多次,每次都感覺吃不夠,每次感覺吃了都還想吃,所以我們一定要把這道蒜苗炒豬血丸子學會怎麼做,然後每次你想吃的...
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青椒炒豬血丸子怎麼做-青椒炒豬血丸子的做法
  • 青椒炒豬血丸子怎麼做-青椒炒豬血丸子的做法

  • ““豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑,是湖南邵陽地區的漢族傳統名點,屬於湘菜系。每年的十一、十二月份,幾乎家家户户都制此品,以供數月之需,是當地冬至臘月製作的一種過年食品,有着悠久的傳統。此菜以豆腐為主料,配以適量的豬血和豬肉製成。近幾年又在原料中增加了雞蛋,每丸一蛋;稱...
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蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法
  • 蒜苗炒豬肚怎麼做-蒜苗炒豬肚的做法

  • “豬肚養胃,再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃,這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲(適量)大蒜苗(2根)紅辣椒(半根)生薑(3片)輔料花椒(適量)黑胡椒末(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬肚的做法步驟1、準備...
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剁椒炒豬血丸子怎麼做-剁椒炒豬血丸子的做法
  • 剁椒炒豬血丸子怎麼做-剁椒炒豬血丸子的做法

  • 食材明細主料豬血丸子(2個)輔料葱薑蒜(適量)調料剁椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)剁椒炒豬血丸子的做法步驟1、冷凍的豬血丸子提前一夜泡在清水中解凍。次日煮20分鐘再洗淨瀝乾。如圖是處理好的樣子。2、豬血丸子切片。3、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。4、倒入豬血...
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香蒜炒豬血丸子如何做簡單又好吃
  • 香蒜炒豬血丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬血丸子:1個青椒:2只輔料香蒜:數根豆豉:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.豬血丸子是用重鹽鹽制再燻烤的,一般都比較乾硬,且鹽味較重,必須提前切薄片,用淡鹽水浸泡漂去多餘的鹽分,然後瀝水再放進蒸鍋李大火蒸5...
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蒜苗炒豬耳怎麼做-蒜苗炒豬耳的做法
  • 蒜苗炒豬耳怎麼做-蒜苗炒豬耳的做法

  • “今年蒜苗上市40元一斤,終於等到20一斤了。”食材明細主料滷豬耳(1個)蒜苗(200g)輔料薑絲(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬耳的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏油燒熱倒入薑絲小米椒蒜苗。3、大火翻炒下。4、倒入豬耳...
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豬油渣炒蒜苗怎麼做-豬油渣炒蒜苗的做法
  • 豬油渣炒蒜苗怎麼做-豬油渣炒蒜苗的做法

  • “上次熬的豬油的渣,炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯,下飯菜下酒菜,今天才發步驟,大家以後熬了油不要把油渣倒掉了,太浪費了,可以炒菜很好吃,很香。”食材明細主料豬油渣(適量)蒜苗(適量)小米椒(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)調料食用鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法
  • 青蒜苗炒羊血怎麼做-青蒜苗炒羊血的做法

  • 食材明細主料羊血(一塊)輔料青蒜苗(300克)配料料酒(15毫升)油(30毫升)味精(適量)葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜苗炒羊血的做法步驟1、先把羊血洗淨。2、切成長方形片狀。3、從熱水中淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、青蒜苗洗淨。6、切成3公分長的段...
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蒜苗炒豬耳朵怎麼做-蒜苗炒豬耳朵的做法
  • 蒜苗炒豬耳朵怎麼做-蒜苗炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)輔料蒜苗(2顆)芹菜(2顆)糖(半勺)蠔油(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(適量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵洗乾淨放入鍋裏水裏,倒入一勺料酒,和一塊姜煮20分鐘撈出切片。2、蒜苗和芹菜切段。3、先把肥的肉放入炒出油,再...
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蒜炒豬血怎麼做-蒜炒豬血的做法
  • 蒜炒豬血怎麼做-蒜炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)青蒜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒豬血的做法步驟1、食材:豬血、郫縣豆瓣醬、青蒜、姜蒜、幹辣椒。2、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒炒出香味。3、下豆瓣醬...
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蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法
  • 蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片,放在漏勺上用流動水沖洗乾淨血沫,瀝去水分。2、放到碗中,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蒜苗切段。4、鍋中...
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蒜苗炒鴨血怎麼做-蒜苗炒鴨血的做法
  • 蒜苗炒鴨血怎麼做-蒜苗炒鴨血的做法

  • “吃血補血”食材明細主料鴨血(1盒)輔料蒜苗(一把)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨血的做法步驟1、把鴨血盒底部四個角剪個小口,用刀把頂部蓋子刮開,倒出鴨血。2、切成小塊備用。3、蒜苗切成段備用。4、忘拍下鍋的照片了,就是把油燒熱先倒入鴨血,加上鹽和雞精,如果想讓...
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蒜苗炒豬血怎麼做-蒜苗炒豬血的做法
  • 蒜苗炒豬血怎麼做-蒜苗炒豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(500g)蒜苗(2根)臘肉(一小塊)輔料紅椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1匙半)雞精(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜苗、紅椒。3、肥一點的臘肉。4、臘肉煸出油脂。5、放入蒜白,炒至變色。6、倒入...
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蒜苗炒香乾豬耳的做法 青椒蒜苗炒香乾豬耳 蒜苗炒香乾豬耳怎麼做
  • 蒜苗炒香乾豬耳的做法 青椒蒜苗炒香乾豬耳 蒜苗炒香乾豬耳怎麼做

  • “今天同事的盒飯裏有炒青椒,那叫一個香啊。前一陣也不知何故,新鮮辣椒賣到15-18元/斤,害我有段時間沒買辣椒了。今天到菜場一看,果然便宜了,趕緊買幾個解解饞。今天買的這辣椒微辣,主要就是圖個香。這個青椒蒜苗炒香乾豬耳算是經典搭配的小炒。_”食材明細主料青辣椒(三隻)蒜苗(...
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豬血丸子燒蒜苗怎麼做-豬血丸子燒蒜苗的做法
  • 豬血丸子燒蒜苗怎麼做-豬血丸子燒蒜苗的做法

  • “#肉類#夏日也要吃肉肉,來一道具有湖南風味的美食,開胃又下飯,做法雖不正宗,但豬血丸子絕對地道!年前湖南給我寄來了一些湖南特產,其中還兩個豬血丸子;以前只聽説過,但從來沒見過更沒吃過;第一次做的時候,沒浸泡又切的太簿,下鍋過全散了不説還很鹹;今兒則吸取上次的經驗:切厚片再用清...
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蒜苗炒豬紅怎麼做-蒜苗炒豬紅的做法
  • 蒜苗炒豬紅怎麼做-蒜苗炒豬紅的做法

  • “豬血又叫豬紅,即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處,有助於排毒養顏,補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處,但多也不宜多吃。”食材明細主料豬紅(適量)蒜苗(2根)指天椒(1個)生薑片(3—4片)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)水澱粉(少許)白胡椒粉(適量)食用油(適量)麻油(少許)原味(口味)未知(難...
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貢丸炒蒜苗怎麼做-貢丸炒蒜苗的做法
  • 貢丸炒蒜苗怎麼做-貢丸炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料貢丸(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸炒蒜苗的做法步驟1、貢丸。2、切花刀。3、蒜苗洗淨。4、切段。5、鍋子燒熱放入大蒜和貢丸翻炒。6、放入蒜苗翻炒均勻。7、淋上少許生抽調味。8、碼盤即可。9、開動啦。...
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蒜苗鴨血怎麼做-蒜苗鴨血的做法
  • 蒜苗鴨血怎麼做-蒜苗鴨血的做法

  • “吃血補血,而且鴨血是人體污物的清道夫,營養豐富,口感嫩滑,多吃多健康😜”食材明細主料華鑼嫩鴨血(1袋)蒜苗(4條)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)紅辣椒(1個)澱粉(1茶匙)紅燒醬油(半茶匙)生抽(1茶匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗鴨血的做法步驟1、水裏提前放花椒,薑片,料酒...
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蒜苗炒豬肉怎麼做-蒜苗炒豬肉的做法
  • 蒜苗炒豬肉怎麼做-蒜苗炒豬肉的做法

  • 食材明細主料黑豬肉(500g)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜苗炒豬肉的做法步驟1、把豬肉切好,放地瓜粉,鹽,醬油,攪拌均勻。醃半個小時。2、放入花生油倒鍋裏熱一下再豬肉倒入爆炒。3、加入一點點水,再爆炒。再加入蒜苗。4、成品。...
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蒜苗炒豬腰怎麼做-蒜苗炒豬腰的做法
  • 蒜苗炒豬腰怎麼做-蒜苗炒豬腰的做法

  • “花盆裏種的蒜苗,長得挺快。已經剪了第二茬了。買了三個豬腰子,炒蒜苗豬腰子。”食材明細主料豬腰子(適量)蒜苗(適量)調料蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬腰的做法步驟1、豬腰子去除腰騷,在清水裏反覆浸泡,去除異味...
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鴨血炒蒜苗怎麼做-鴨血炒蒜苗的做法
  • 鴨血炒蒜苗怎麼做-鴨血炒蒜苗的做法

  • “鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。鴨血味鹹,性寒,有補血解毒的功效。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。鴨血中含有大量的蛋白質,因此,這鴨血也不...
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青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做
  • 青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做

  • “有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一把,洗淨。2、切段。3、豬血切片。4、冷水下鍋焯水,水開...
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蒜苗炒豬皮怎麼做-蒜苗炒豬皮的做法
  • 蒜苗炒豬皮怎麼做-蒜苗炒豬皮的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料蒜苗(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬皮的做法步驟1、豬皮煮熟清理乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜苗加入豬皮翻炒。3、翻炒均勻加入少許清水生抽。4、加入蒜苗葉翻炒,加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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豬血丸子怎麼做-豬血丸子的做法
  • 豬血丸子怎麼做-豬血丸子的做法

  • “邵陽最出名的特產之一:隆回小沙江的豬血丸子是最正宗、口感最好的。豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區的傳統家常菜。是每年的十一、十二月份,幾乎家家户户都制此品,以供數月之需。是邵陽的傳統食品,始於清康熙年間,民間歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史。寶慶豬血丸子的主...
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蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法
  • 蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入豬血、豆腐翻炒,烹入料酒生抽,燒3分鐘。4、放入蒜苗、加...
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