白菜大蝦怎麼做-白菜大蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜大蝦的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、白菜清洗乾淨。

• 3、切成長條。

• 4、開水燙一下。

• 5、切好的薑末.蒜末。

• 6、大蝦去蝦線，洗淨。

• 7、鍋放油燒熱，放入薑末.蒜末.花椒.辣椒。

• 8、把蝦放入鍋內。

• 9、放入白菜，加入耗油.醬油。

• 10、加少量水煮3分鐘。

• 11、放入湯好的粉絲，蓋上鍋蓋燜2分鐘。

• 12、放鹽，胡椒粉,調味就可以了。

• 13、成品。