白蘿蔔燒大蝦怎麼做-白蘿蔔燒大蝦的做法

“俗語説：冬吃蘿蔔夏吃薑。立冬了，要時不時的吃些蘿蔔。利好的白蘿蔔，一家人都喜歡，常吃不厭。這次用白蘿蔔與大蝦搭配燒製。味道鮮美，營養豐富，好吃又下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔燒大蝦的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。

• 2、白蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、起油鍋，大蝦入鍋煸炒後盛出。

• 4、再起油鍋，葱姜入鍋煸香後白蘿蔔入鍋炒。

• 5、加白砂糖炒均勻。

• 6、大蝦入鍋炒。

• 7、加鹽、胡椒粉炒均勻關火。

• 8、盛出享用。

小竅門

1、大蝦味道鮮美，不必再添加多種調味品。
2、此菜不宜添加色重味重的調味品。