打開美食新世界圖解-不一樣的煮玉米做法瞭解一下

要説到家裏經常會煮的東西之一就是玉米了，一般會直接煮着吃或者是切成一段段燒排骨湯喝，無論哪一種都能很好地品嚐到玉米的鮮香。而麻辣水煮玉米更是打開了玉米烹飪世界的新大門，香辣的口感足以下飯，變成餐桌上一道誘人的佳餚。

主料

玉米 ：2根

輔料

幹辣椒 ：5克
豆瓣醬 ：1勺
花椒 ：3克
香菜 ：少許
蒜 ：2瓣
姜 ：2片
鹽 ：適量
白芝麻 ：少許
醬油 ：適量

詳細步驟：

第一步

玉米切段。

第二步

幹辣椒切段；香菜切段；花椒洗淨；姜蒜切片。

第三步

鍋中加油燒熱爆香姜蒜辣椒花椒。

第四步

加入清水，加點鹽和醬油燒開後放入玉米段。

第五步

加蓋中小火煮10分鐘，灑點白芝麻。

第六步

再加點香菜即可。