滋補山藥龍骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

山藥 ：400
龍骨 ：400

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備材料。

山藥削皮洗淨，龍骨洗淨過一遍温開水，洗去血水，備好姜。

洗淨的龍骨放入鍋中，加水，大火壓15分鐘。

山藥洗淨切小段，泡鹽水防止氧化變黑。

壓好的龍骨湯，加入適量開水。

水開後倒入山藥，煮開。

下薑絲，大火煮飯開後轉中小火慢熬20分鐘。

煮至山藥軟爛，下適量鹽提味即可。