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關於花雕浸西芹的最正宗做法的餐飲百科

花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法
  • 花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(200g)瑤柱(5個)輔料花雕酒(50ml)鹽(3g)雞精(2g)清淡(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花雕浸西芹的做法步驟1、瑤柱用水泡發,西芹洗淨斜刀切段。2、鍋裏放水燒開,放入一茶匙鹽,再放入西芹汆熟。3、迅速撈出放入冰塊冷水裏迅速降温。4、小鍋加入250毫升開水,放入泡發好的瑤...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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西蘭花浸杏鮑菇怎麼做-西蘭花浸杏鮑菇的做法
  • 西蘭花浸杏鮑菇怎麼做-西蘭花浸杏鮑菇的做法

  • “吃過大魚大肉後是不是應該來道造型別致又口味清爽的素菜了,杏鮑菇的口感很好,煎過的杏鮑菇特別香嫩好吃,再撒了點椒鹽粉口味非常不錯,浸入清綠的西蘭花高湯汁裏好看又好吃!”食材明細主料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)輔料椒鹽粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法
  • 油浸西蘭花怎麼做-油浸西蘭花的做法

  • “曾經我是一個廚房白痴,但我有夢想,我的夢想是給寶寶做天下最好吃,最温暖的愛心菜,送給像我一樣有夢想的新手,特別簡單,希望能增長在學廚路上的自信心!”食材明細主料西蘭花(一個)輔料幹辣椒(四個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油浸西蘭花的做法步驟1、將...
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花雕浸雞如何做簡單又好吃
  • 花雕浸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻枸杞:適量花雕酒:一瓶桂圓肉:適量姜:數片輔料具體步驟1.雞洗淨斬成小塊,用鹽,糖,生粉,胡椒粉醃半個鍾以上。2.枸杞和桂圓肉稍泡一下,洗淨,薑切片3.取一瓦煲,加入一碗半的花雕酒,再加入一碗半的水,倒入泡好的枸杞...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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西紅柿雕花怎麼做-西紅柿雕花的做法
  • 西紅柿雕花怎麼做-西紅柿雕花的做法

  • “西紅柿雕花,一把削皮刀,就可以做出美麗的、漂亮的花朵🌺!”食材明細主料西紅柿(一個)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雕花的做法步驟1、西紅柿洗乾淨!2、用削皮刀,從西紅柿根部削皮!3、一圈圈削皮,削到西紅柿頂端!4、把西紅柿皮從一端捲起,就會卷出一個花朵,很漂亮!5、用...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法

  • “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大紅椒(5個)大青椒(3個)乾紅椒(10個)洪江甜醬(1匙)八角(2個)香葉(1克...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
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無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做
  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

  • “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽口小菜!吃飯像畫畫,信手拈來,未必沒有驚喜!”食材明細主料...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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雕西瓜怎麼做-雕西瓜的做法
  • 雕西瓜怎麼做-雕西瓜的做法

  • “暑假即將開始啦,孩子在家沒事做,可以做一下手工選擇雕西瓜呢,但必須注意安全哦!”食材明細主料西瓜(半個)輔料西瓜(半個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雕西瓜的做法步驟1、用小刀細心的雕出自己喜歡的字體就可以啦2、雕出大的部分用小勺子挖比較快哦3、萌嗎?小竅門選擇無...
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海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法
  • 海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法

  • “鮮味十足”食材明細主料蟶子(15只)瑤柱(5粒)蝦仁(10只)西蘭花(10朵)海鮮菇(20g)海鮮湯底(1000g)薑片(3片)葱段(適量)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮浸西蘭花的做法步驟1、先把全部材料用開水焯一片,處理乾淨。2、然後放入湯鍋中,加入海鮮湯底(我菜譜中有海鮮湯底做法)。3、...
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正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法
  • 正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法

  • “臊子,也就是吃麪條的時候在麪條上澆的滷兒。陝西人一般都説臊子,而不説滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久,清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名,用精白麪粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調味品製成。”食材明細主料豬五花...
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正宗陝西褲帶面怎麼做-正宗陝西褲帶面的做法
  • 正宗陝西褲帶面怎麼做-正宗陝西褲帶面的做法

  • “陝西褲帶面是陝西特色小吃。這名字太有生活,非常接地氣。用褲帶來形容麪條的寬。具體如何吃這寬寬的麪條,就可以依個人所愛,酸甜苦辣隨個人口味。如同吃撈麪,可以三鮮滷,可以炸醬,也可以麻醬麪。”食材明細主料高筋粉(1000g)輔料豆芽(20g)青菜(20g)調料雞精(2g)老抽(4g)辣面(5g)微辣(口味)...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法
  • 陝西涼皮的正宗做法怎麼做-陝西涼皮的正宗做法的做法

  • “涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃,喝着冰峯汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安涼皮大致分7種麪皮、米皮、熱米皮、麻醬涼皮、擀麪皮...
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教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做
  • 教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
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很多都挺正宗的-廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗呢
  • 很多都挺正宗的-廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗呢

  • 在廣東有一個特色的食品,它就是螺絲粉,它的口味也特別多,螺螄粉的味道非常的好,它吃起來特別的爽口,一點也不油膩,而且營養價值特別的高,深受大家的喜歡,有很多人都不知道螺絲粉的哪個牌子正宗,那廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗?那就由小編來給大家介紹一下吧。廣西螺螄粉哪個牌子的最...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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西梅花雕酒燉牛腩怎麼做-西梅花雕酒燉牛腩的做法
  • 西梅花雕酒燉牛腩怎麼做-西梅花雕酒燉牛腩的做法

  • “這道花雕酒燉牛腩,鮮嫩飽滿,肉感紮實。最重要的是,融入了西梅特有的酸甜氣息,豐腴多汁又異常清爽。咬下一口,幸福感如同氣流騰挪跌宕,直衝心間。”食材明細主料牛腩(3斤)西梅(1包)胡蘿蔔(1根)輔料姜(1塊)大葱(2根)花雕酒(1瓶)鹽(0.5茶匙)雞粉(1茶匙)色拉油(1小瓶)枸杞(30g)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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