給美食增添一抹亮色早餐好伴侶－玉米麪圖解-金黃玉米麪

在我們東北玉米麪那真的是靈魂食物，吃法很多，也很廣泛，可以做很多的小吃麪食和湯麪，但我還是最愛這種大餅子，金黃鬆軟，又營養，口感也很不錯．今天的做法鬆軟好吃，不扎嗓子，為了方便早上的時候好操作，咱們可以提前一晚上調好麪糊，早上起來，攪拌一下，直接烙就可以了，5-10分鐘就可以搞定，超方便噢！

主料

玉米粉 ：400g

輔料

開水 ：適量

詳細步驟：

第一步

1.把玉米粉放容器裏

第二步

2.用開水燙麪 燙三分之二的面 其他用温水一起和麪

第三步

3.揉成麪糰鬆弛10分鐘

第四步

4.做成小餅子貼在電餅鐺上 開小火檔 加蓋

第五步

5.十分鐘就變色

第六步

6.翻面已經金黃了

第七步

7.兩面已經金黃了，裝盤

第八步

8.開吃

烹飪技巧：

開水湯麪不要全部都燙了那樣口感不好