- “一款簡單快手卻非常好吃的小點心,充滿濃郁的黃油香氣,口感十分香脆,下午茶好伴侶。對新手極其友好,零失敗甜品,會讓你信心大增,愛上烘焙哦。因為太簡單了,還可以帶家裏娃一起做哦,培養親子感情的絕佳方法哦o(* ̄︶ ̄*)o。”食材明細主料無鹽黃油(80克)糖粉(35克)低筋麪粉(105克)輔料抹茶粉(4...
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- “【杏仁燉雪梨】聽着就很滋潤了,男女老少都適合喝的一款糖水;特別在秋冬這個乾燥及潮濕的季節裏。梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素、無毒,具有“潤肺涼心...
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- 食材明細主料二荊條(適量)朝天椒(適量)泰國辣椒(適量)輔料花生米(適量)薑片(適量)大葱(適量)蒜瓣(適量)山奈(適量)白扣(適量)草果(適量)梔子(適量)花椒(適量)丁香(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)複合紅油的做法步驟1、二荊條打成辣椒粉適量,朝天椒打成辣椒粉適量,泰...
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- “貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨,後來經過發展演變出現了軟哨,真是各有各的味,軟哨更具有肉的濃香味,吃着有綿綿的嚼勁,在麪條或米粉中佐以葱花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味精等各式佐料,要説有多好吃,自己嚐了就知道了。”食材明細主料豬五花肉(3斤)輔料醋(1湯匙)豬...
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- “不知不覺間已進入二伏天,北京高温天接連不斷,家中、辦公室日日空調開着,仍覺得燥熱難耐。食慾自然也開始萎靡不振,涼拌菜不是夏日的專屬,但一定是夏天最受歡迎的開胃、下飯小菜。有時候懶惰,常常下班就去隔壁超市打包一點涼拌菜回家吃,但是外面買來的東西吃起來總有一種“地溝...
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- “豬肉脯這款零食很受歡迎,這款零食在市面零售價格會比較高;自己製作過後才知道為什麼在市面上的零售價會這麼高呢?其實材料只是簡單的醃製,而比較耗時是在烤肉脯的時間比較長;在烤的過程肉脯會收縮,所以烤出來的成果就一小塊,要烤好多次才烤完;難怪這些品牌(美X香)價格都比較高。...
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- “鍋塌子吃起來很方便,又很軟很香,很適合當做早餐食用,稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子,美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(小半根)雞蛋(一個)麪粉(小半碗)水(適量)輔料鹽(適量)配料葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、西葫蘆鍋塌子食材。2...
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- 食材明細主料酸菜(1包)肉末(150克)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜滷的做法步驟1、酸菜洗淨後攥幹水分,切末。2、肉切末,不必太細。3、鍋裏放油,油熱後放入蒜爆香,放入肉末煸炒。4、肉末變色後放入醬油炒勻。5、放入酸菜末,炒勻。6、加少量水,放入鹽,燉5分鐘。7、加入澱粉勾芡...
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- 食材明細主料豬肉(半斤)雞精(1小勺)蒜(兩半)葱(半根)綠辣椒(2個)五香粉(1小勺)姜(3片)輔料豆瓣醬(50克)王致和甜麪醬(50克)油(一勺)水(一碗)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬的做法步驟1、肉切碎,豆瓣醬和甜麪醬放一個碗裏對半碗水、和五香粉雞精,葱薑蒜辣椒切碎2、炒鍋做油燒熱把適量葱和姜...
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- “節慶假日一般都是少不了大魚大肉的,搭配一些清淡的葉子菜對健康有幫助,這款【清炒芥菜】。吃上一口大魚大肉,在吃上一些清爽的青菜,也非常不錯,葉子菜還是比較喜歡吃葉子,我用芥菜的埂子做了泡菜,剩下的葉子做了這款【清炒芥菜】,配合其他肉菜吃起來清淡可口,營養豐富,是一款健康...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)黃油(20克)洋葱(適量)輔料大蒜(4瓣)配料鹽(4克)黑胡椒粉(1小勺)披薩草(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)經典披薩醬製作的做法步驟1、西紅柿洗乾淨,用開水稍微燙一下,然後剝去表皮。2、將剝好皮的西紅柿切成小丁,洋葱切成小丁,大蒜拍碎...
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- “山楂醬在家做,配麪包,酸甜開胃,還能沖水喝哦~”食材明細主料山楂(600克)輔料水(1400毫升)調料冰糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃山楂醬的做法步驟1、山楂洗淨倒入鍋中,加入1200毫升水。2、蓋好鍋蓋,啟動【燉排骨】功能,烹飪結束,用勺子將山楂碾碎。3、再加入200毫升...
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- “草莓大果粒果醬---自己做更健康更美味!很多女人和孩子都喜歡吃果醬,尤其是草莓果醬,味道確實吸引人,但是買的果醬可能會有添加劑、香味劑、增稠劑等,吃起來不夠健康,不妨自己動手,簡單的草莓、冰糖還有蜂蜜就,就可以製作出沒有添加劑的美味【草莓大果粒果醬】也可以變身美容養...
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- “和許多家庭自制果醬不同,俺家的這款果醬是絕對無添加+純手工釀製!雖然保質期短了點,但味道好啊,而且超級健康的嘛!”食材明細主料藍莓(1盒)軟杏(數個)輔料肉桂(1枝)配料紅糖(適量)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏莓果醬的做法步驟1、藍莓,甜杏分別洗淨,瀝乾水2、杏放到開水...
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- “對比蛋糕,瑪芬的做法更簡單快速,小白也能輕鬆駕馭。而今天小樣給大家帶來兩款低脂瑪芬:燕麥肉鬆瑪芬&牛油果酸奶藍莓瑪芬,燕麥肉鬆瑪芬燕麥香濃郁、有嚼勁;牛油果酸奶藍莓瑪芬清新自然、藍莓爆漿,兩款瑪芬不同的滋味,不僅簡單易操作,而且還是低脂美味,很適合需要減肥或是正在健...
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- 食材明細主料嫩姜(100克)涼開水(300克)米醋(150ml)白糖(135克)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)壽司姜的做法步驟1、將嫩姜用清水沖洗乾淨。2、把洗乾淨的嫩姜用刀切成薄片,用清水浸泡3個小時以上。以去除姜的苦澀味。3、取一個無水無油的不鏽鋼盆,將涼開水、白糖、米醋、...
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- “紅豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止瀉,利水消腫。《食療本草》:“和鯉魚煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。”《食性本草》:“赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《產書方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁飲。”《本草綱目》:“通乳汁,和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食。”忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人...
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- “早餐一定要吃,也要基本夠營養,早起半小時,雞蛋麪粉加上一點蔬菜,一攪拌,用幾分鐘就可以做好雞蛋餅,喝上一杯豆漿,一份簡單的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也動手試試看哦!”食材明細主料雞蛋(一枚)麪粉(60-80克)黃瓜(三分之一段)輔料鹽(適量)水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘主料輔料具體步驟1.將奶粉、水、糖、鹽、高筋粉、酵母粉依次放入麪包機,啟用發麪團程序,待攪拌成麪糰再加融化軟的黃油,1小時20分發酵完畢。2.將麪糰分割排氣滾圓,醒15分鐘。3.將靜置鬆弛後的麪糰用手壓扁,將面...
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- 枸杞可以説對人體健康大有裨益,因為枸杞全身都是寶,食用對枸杞對人體平衡身體機能好處多多,蜂蜜這種食物相信大家一定不會陌生,蜂蜜不僅美容養顏還能通便利尿,那麼這兩種營養豐富的食物搭配在一起可以食用嗎,蜂蜜和枸杞,會擦出什麼樣的火花呢?一、蜂蜜和枸杞枸杞含有豐富的枸杞多...
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- 《小歡喜》中,方圓失業後瞞着老婆,依然每天到點外出,大冬天的在外挨凍,老婆發現後,一起瞞着高三的兒子,怕影響孩子的學業。後來長時間沒有找到工作,方圓只好去開滴滴。高學歷自身高管尚且如此,何況普通人呢!男人,是家庭的頂樑柱,孩子、老婆的靠山。男人的經濟實力往往決定着家庭生...
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- 提到西瓜可謂是無人不知無人不曉,西瓜作為我們日常生活中非常常見的一道水果,因其味道甜美,生津止渴,而廣受人們的青睞和喜愛,人們不僅喜歡吃西瓜,還喜歡飲用用西瓜做成的各種飲料,那麼,西瓜這麼味美,是否人人都適合吃呢?我們去看看吧!一、西瓜功效和作用1、解暑生津西瓜清甜多汁,口...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個牛奶:500ML輔料糖:90檸檬汁或者香草精:數滴具體步驟1.糖放在牛奶中加熱,晾涼2.四個雞蛋打散,和晾涼後的牛奶和檸檬汁或者香草精充分混合,過篩三次---布丁液完成3.烤箱預熱160度,布丁瓶洗淨擦乾水分,燒一壺...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:6個輔料醬料:醬油:2大勺具體步驟1.雞蛋放入鍋中加水水要沒過雞蛋煮12分鐘(從水放入鍋中開火開始計算)之後用涼水衝下將皮剝掉2.煮雞蛋時將醬料放入另一個鍋中煮2-3分鐘3.像這樣糖化了湯汁有點開始變...
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- 在我們東北玉米麪那真的是靈魂食物,吃法很多,也很廣泛,可以做很多的小吃麪食和湯麪,但我還是最愛這種大餅子,金黃鬆軟,又營養,口感也很不錯.今天的做法鬆軟好吃,不扎嗓子,為了方便早上的時候好操作,咱們可以提前一晚上調好麪糊,早上起來,攪拌一下,直接烙就可以了,5-10分鐘就可以搞定,超方...
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