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關於風味鍋包肉的家常做法的餐飲百科

風味鍋包肉怎麼做-風味鍋包肉的做法

  • 風味鍋包肉怎麼做-風味鍋包肉的做法

  • “此菜餚為鮮甜口味”食材明細主料豬裏脊（200g）輔料黃瓜（100g）西紅柿（100g）綠椒（100kg）配料澱粉（20g）鹽（5g）料酒（5g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）醋（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味鍋包肉的做法步驟1、將裏脊肉切成大片（不要太薄），用鹽、鮮抽、料酒、雞精醃製幾分鐘2、葱...
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鍋包肉的做法 鍋包肉【東北口味】 鍋包肉怎麼做

  • 鍋包肉的做法 鍋包肉【東北口味】 鍋包肉怎麼做

  • “在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋清（兩個）澱粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉凍好再切片。凍過的肉比較容易掌握...
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家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法

  • 家常回鍋肉怎麼做-家常回鍋肉的做法

  • “回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋加入料酒煮10分鐘。2、撈出放涼。3、準備幾根蒜苗。4、五花肉切片。5、鍋中加入少許...
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家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法

  • 家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法

  • 食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）葱絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切碎的話烤制時不易取出容易烤糊）2、繼續加入十三香和適量的生抽拌勻，醃製3小時以上3、電餅...
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韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法

  • 韓風辣味豚肉鍋怎麼做-韓風辣味豚肉鍋的做法

  • ““豚肉”？就是豬肉啦！沒錯，這道火鍋以豬肉為主料，直接叫“豬肉”不免有點兒唐突，改叫個文雅的名字——“豚肉”吧，關鍵在於要把豬肉片得非常薄，煮起來才不會膩。韓式辣醬、大醬、辣椒粉以及泡菜的使用，使得鍋底湯料滋味醇厚充分，香、辣、甜、酸，味道複合，顯得任何蘸料都是多餘。再...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，加蓋待面發起4、備肉餡，葱...
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家常風味小炒肉怎麼做-家常風味小炒肉的做法

  • 家常風味小炒肉怎麼做-家常風味小炒肉的做法

  • “年夜飯我做了一道辣子雞丁，配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯，因為氣温在零下，雖然開着空調，可要做二十幾道菜，幾個爐子一起上，炒好的菜也怕涼了。因為搶着火，覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議，啥時單用杭椒炒一次給他吃，要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有點時間，就誕生了...
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家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯（雞湯肉絲麪） 家常風味老母雞湯怎麼做
家常菜回鍋肉的做法 家常菜：回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

  • 家常菜回鍋肉的做法 家常菜：回鍋肉 家常菜回鍋肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。2、五花肉，切片。3、青椒洗淨切小塊，備用。4、蒜頭拍碎，備用。5、熱鍋加入少油，...
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美味鍋包肉怎麼做-美味鍋包肉的做法

  • 美味鍋包肉怎麼做-美味鍋包肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）蕃茄醬（適量）糖（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味鍋包肉的做法步驟1、各種配菜準備就緒。2、豬裏脊肉切片，放入薑絲和料酒拌勻醃...
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鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 鍋包肉的做法 家常菜----鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（2個）配料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）料酒（少許）白糖（20克）白醋（10克）番茄醬（50克）幹澱粉（20克）麪粉（10克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、將豬瘦肉清洗乾淨，改刀切成稍微大一點的片，用少許料酒稍微煨一下待...
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鍋包肉的做法 陌家菜——001.鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 鍋包肉的做法 陌家菜——001.鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、豬肉切片，放少鹽胡椒粉醃製片刻。2、起鍋放油，油七分熱，肉片裹幹澱粉下鍋，炸熟撈出控油。3、番茄醬+少許水+兩大匙糖+少鹽混成醬汁。4、起鍋放油，放入炸熟的肉...
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美味鍋包肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 美味鍋包肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鍋包肉還是真的好吃的肉，這麼多的好吃的美食，也只有在這麼多的美食中發現了鍋包肉這麼好吃的美食了，而且美味鍋包肉的家常做法還是非常的簡單的做法了，這麼好吃的東西就千萬不要錯過了吧，就簡單的做法很快就學...
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風味茄丁的做法 家常味---風味茄丁 風味茄丁怎麼做

  • 風味茄丁的做法 家常味---風味茄丁 風味茄丁怎麼做

  • “家常口味的下飯菜温馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味茄丁的做法步驟1、準備的材料。2、茄子切小塊，大...
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美味家常鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 美味家常鍋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味家常鍋包肉這一道菜式，説難不難，説容易也不容易。對於大多數人來説肯定吃過，而問題的關鍵在於，吃這一道菜的時候，會不會覺得好吃，而經常吃的話，會不會覺得膩。因此，做這一大道菜可謂大有學問在裏頭。今天，就讓...
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家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常風味雞爪的做法...
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川香風味家常臘肉怎麼做-川香風味家常臘肉的做法

  • 川香風味家常臘肉怎麼做-川香風味家常臘肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片，可根據個人不同的口味決定肉片寬度厚薄！2、準備好青椒...
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家常風味的蒸肉米粉的做法

  • 家常風味的蒸肉米粉的做法

  • 蒸肉米粉是一道地方特色菜餚，也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裏我們常常能見到他的身影。儘管它很常見，但做起來並沒有那麼簡單，有許多小技巧在其中，今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便捷的蒸肉米粉吧。各種香料在烹飪和烘焙中有着不可替代...
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家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • 家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • “麪食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麪皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉（500g）水（250g）牛肉（250g）豬肉（100g）洋葱（1個）輔料酵母（4g）葱（1根）調料薑末（1勺）原釀醬油（4...
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家常鍋包肉怎麼做-家常鍋包肉的做法

  • 家常鍋包肉怎麼做-家常鍋包肉的做法

  • “今來一款家常快手菜，美味又營養，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裏脊（適量）紅蘿蔔（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常鍋包肉的做法步驟1、所需食材準備...
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鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 鍋包肉的做法 家庭版鍋包肉 鍋包肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉片（（炸制好的）一份）輔料料酒（一勺）白醋（兩勺半）白糖（兩勺）葱（適量）生抽（一勺）番茄醬（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、炸至好的裏脊肉片備好（裏脊肉片的炸至之前發佈過菜譜）2、葱姜切成細絲3、炒鍋坐油，放入除了葱薑絲...
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家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做
印度風味手撕包菜的做法 家常菜餚@@印度風味手撕包菜 印度風味手撕包菜怎麼做

  • 印度風味手撕包菜的做法 家常菜餚@@印度風味手撕包菜 印度風味手撕包菜怎麼做

  • “每次去印度飯店吃，一定會叫這道菜吃，看着黃澄澄很開胃的。家裏沒有了芥菜籽，改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適量）配料黃姜粉（適量）茴香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度風味手撕包菜的做法步驟1、原料：包菜紅...
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風味大包怎麼做-風味大包的做法

  • 風味大包怎麼做-風味大包的做法

  • “脂渣是青島的特色食品，脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。其實咱們小時侯肯定都吃過，就是油脂的渣子。一般是豬肉炸出油後剩下的，耐嚼，和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。物資缺乏的年代那是難得的美味，現在這種高熱量的食物人人都不敢沾了。我買的...
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美味的鍋包肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 美味的鍋包肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裏脊除了油炸還能怎麼吃呢？美味的鍋包肉的家常做法也是個很簡單、很美味的做法。只需將裏脊用白胡椒粉、料酒、少許鹽碼好，再油炸，調好調味汁後，再一起油炸入味。做法簡單，最重要的是它特別下飯，極為誘人。這道...
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