青瓜炒素雞乾子怎麼做-青瓜炒素雞乾子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜炒素雞乾子的做法步驟

• 1、青瓜洗淨切去蒂，削皮。

• 2、對半剖開，用勺子颳去中間的籽。

• 3、切成斜片。

• 4、素雞乾子洗淨。

• 5、切成小條。

• 6、蒜拍碎切成粒。

• 7、鍋中放油燒熱，放入蒜粒煸香。

• 8、放入素雞乾子翻炒均勻。

• 9、放入半勺生抽翻炒幾下。

• 10、放入青瓜翻炒半分鐘。

• 11、放入少許白糖翻炒均勻。

• 12、放入鹽調味，關火。

• 13、成品。

小竅門

這種乾子口味和素雞一樣，不知道你們那叫什麼。