雞蛋幹青瓜麥餅卷怎麼做-雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹青瓜麥餅卷的做法步驟

• 1、食材：麥餅、青瓜、雞蛋幹。

• 2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成絲。

• 3、將青瓜清洗清洗。

• 4、放在案板上切成絲。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的雞蛋乾和青瓜翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻，盛出。

• 9、裝入大碗中。

• 10、然後，取麥餅放在案板上，擱入炒好的雞蛋幹青瓜。

• 11、包起來，即成。