![菜肉生煎包怎麼做-菜肉生煎包的做法]( "菜肉生煎包怎麼做-菜肉生煎包的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料麪粉（250克）酵母（2克）泡打粉（1克）温水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右温水和麪2、揉成光滑的麪糰蓋上紗布醒發3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、鹽、有攪拌均勻、菜秧...
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![牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法]( "牛肉生菜粥怎麼做-牛肉生菜粥的做法")
- “小時候我們時時去小食店吃早餐，很多生滾粥，如艇仔粥、及弟粥、生滾豬肝粥、生滾肉片粥和生滾牛肉粥等，很多店家都是用小銅鍋一碗一碗地加料生滾的，現在小銅鍋倒是少見了，店家也改用其它鍋來煮，都不能求太正宗了，生滾粥是廣東人的早餐常備，配上油炸鬼（油條）或鹹煎餅等，爽爽地吃過早...
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![瘦肉生菜粥怎麼做-瘦肉生菜粥的做法]( "瘦肉生菜粥怎麼做-瘦肉生菜粥的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150g）輔料大米（200g）菠菜（一棵）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）瘦肉生菜粥的做法步驟1、瘦肉切好放醬油蠔油鹽醃製。2、生菜洗乾淨。3、米煮開放醃製的瘦肉。4、米快開了放生菜。5、成品圖。...
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![肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法]( "肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）瘦肉（適量）大米（適量）輔料葱花（適量）調料生粉（適量）冬菇粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲生菜粥的做法步驟1、大米加鹽攪拌均勻備用。2、生菜洗淨。3、切絲備用。4、瘦肉切絲加生粉冬菇粉胡椒粉糖鹽調味拌勻。5、鍋子燒熱...
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![生菜肉片湯怎麼做-生菜肉片湯的做法]( "生菜肉片湯怎麼做-生菜肉片湯的做法")
- 食材明細主料生菜（20顆）豬肉（1塊）姜（1塊）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）原味（口味）未知（難度）生菜肉片湯的做法步驟1、生菜洗淨，姜切絲，肉切片2、涼油下鍋燒熱放入薑絲炒香倒入一碗清水燒開3、放入肉片及生菜加入適量鹽再次沸騰後加入適量雞精即可哦也可以不放雞精和味精用香油代替菜盛好後淋少許...
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![生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法]( "生菜牛肉粥怎麼做-生菜牛肉粥的做法")
- 食材明細主料白粥（適量）牛肉（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入花生油，玉米澱粉抓勻備用3、小黃姜切絲，生菜葉洗淨切絲4、煲好的白粥舀入砂鍋中煮開5、加入薑絲，淋入少...
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![生菜瘦肉粥怎麼做-生菜瘦肉粥的做法]( "生菜瘦肉粥怎麼做-生菜瘦肉粥的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生菜瘦肉粥的做法步驟1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末，加生抽和花生油醃十分鐘。生菜洗淨瀝乾，切成小塊。3、鍋預熱，倒油，放入薑絲。4、放入肉末炒八成熟。5、將炒好的肉末放入大...
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![生菜炒肉絲怎麼做-生菜炒肉絲的做法]( "生菜炒肉絲怎麼做-生菜炒肉絲的做法")
- “一款簡單的家常小炒，清爽美味，10分鐘即可完成的快手菜。”食材明細主料豬肉絲（150g）輔料生菜（200g）調料鹽（少許）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，放入盆中，加鹽、生抽、澱粉。2、抓拌均勻，醃一會兒。3、炒鍋燒熱放油，放入肉絲翻...
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![肉末生菜湯怎麼做-肉末生菜湯的做法]( "肉末生菜湯怎麼做-肉末生菜湯的做法")
- 食材明細主料黑豬瘦肉（適量）生菜（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）松茸調料粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末生菜湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，醃十分鐘。葱和香菜洗切好。生菜洗好。2、鍋中燒開水，放點油，把生菜放入焯一...
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![生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法]( "生菜卷牛肉怎麼做-生菜卷牛肉的做法")
- “簡單方便，生菜脆嫩，卷着牛排一起吃，好吃😋。”食材明細主料黑椒牛排（一塊）輔料玉米油（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜卷牛肉的做法步驟1、黑椒牛排一塊。2、不粘鍋內刷適量玉米油，牛排放上。3、煎至兩面金黃。4、剪成條備用。5、生菜芯兒一個。6、洗一下...
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![蜆肉生菜包怎麼做-蜆肉生菜包的做法]( "蜆肉生菜包怎麼做-蜆肉生菜包的做法")
- “生菜包，已經有幾百年的歷史，一般在順德廣州比較常見，每年的正月廿五與正月廿六（本地稱其為“觀音開庫”，問觀音借錢）很多村會舉行隆重的“生財會”，因為生菜與生財同音，借生菜寓意生財。蜆肉生菜包就是將這個時節最常見，最肥美的蜆肉作為主料，加上酸菜、韭菜等蔬菜調味炒好，再用生...
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![花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法]( "花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法")
- “陽光明媚的早晨，吃上這樣一頓雞肉生菜卷，配上濃濃的土豆湯，想不精力充沛、活力滿滿都不行哦！”食材明細主料雞胸肉（200g）聖女果（7個）乾花生（250g）五香粉（3g）油（15ml）葡萄醋（40ml）水（100ml）輔料生菜（半顆）洋葱（半個）咖喱粉（8g）鹽（3g）醬油（20ml）麥芽糖（50ml）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生雞肉生...
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![鴨肉生菜包怎麼做-鴨肉生菜包的做法]( "鴨肉生菜包怎麼做-鴨肉生菜包的做法")
- 食材明細主料烤鴨（適量）輔料青紅椒（適量）香菇（適量）蒜（適量）香菜（適量）生菜（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）海鮮醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉生菜包的做法步驟1、將烤鴨去骨切丁，香菇，紅椒切丁，蒜切末。2、熱鍋冷油，下蒜末包廂，放入烤鴨丁爆香，下香菇丁翻炒。3、鍋內加老抽，料酒，...
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![生菜肉丸湯怎麼做-生菜肉丸湯的做法]( "生菜肉丸湯怎麼做-生菜肉丸湯的做法")
- “清淡好湯。”食材明細主料肉餡兒（200g）生菜（5片）輔料葱花（1勺）調料姜粒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜肉丸湯的做法步驟1、生菜葉切成段。2、把肉餡裏放入葱花、姜粒和鹽抓勻，搓成肉丸放在生菜上備用。3、水剛開始冒小水泡即可放入肉丸子，這樣可以避免丸子被...
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![生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法]( "生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法")
- “生菜牛肉粥，廣東人茶樓少不了的粥品，也是早餐的好選擇，每次回鄉，經常到粉面店光顧，牛肉粥搭兩根油條，就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片（100克）白粥（2湯碗）生菜葉（5片）輔料香葱（1棵）薑絲（1撮）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾牛肉生菜粥的做法...
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![肉圓生菜湯的做法 特別新造型--肉圓生菜湯 肉圓生菜湯怎麼做]( "肉圓生菜湯的做法 特別新造型--肉圓生菜湯 肉圓生菜湯怎麼做")
- “大家説這是個什麼造型呢？本來肉圓上面再弄點花花綠綠的會好看點，但是急着吃飯也沒時間弄了，大家將就將就哦··額的手機放太近照了，都沒有美感了。”食材明細主料生菜（一斤）肉圓（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉圓生菜湯的做法步驟1、肉圓洗淨，將其劃...
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![牛肉滑肉生菜湯怎麼做-牛肉滑肉生菜湯的做法]( "牛肉滑肉生菜湯怎麼做-牛肉滑肉生菜湯的做法")
- “滑肉，顧名思義：肉吃起來很滑，很嫩。這是四川特色佳餚，不是肉片，而是在肉片外面裹了一層厚厚的紅薯粉，咬一口，外面裹的紅薯粉團滑滑的，裏面的肉嫩嫩的，加上牛肉的營養豐富，做成滑肉湯更鮮美。”食材明細主料牛肉（50g）生菜（5片）輔料紅薯粉（4勺）紅酒（1勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![生菜包肉怎麼做-生菜包肉的做法]( "生菜包肉怎麼做-生菜包肉的做法")
- “生菜和肉搭配一點都不油膩。香辣脆爽、超級過癮。”食材明細主料後腿肉（1塊）生菜（1顆）輔料大蒜（3粒）生薑（1塊）小米辣（4個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（少許）鹽（少許）雞精（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生菜包肉的做法步驟1、肉和生菜清洗乾淨。2、肉切...
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![烤肉店的生菜是生菜球嗎]( "烤肉店的生菜是生菜球嗎")
- 不是。就是一般售賣的食用生菜。生菜本身就可以生食或是進行焯水後涼拌食用居多。生菜直接生食會感覺到略微的苦味，但若是製作成蔬菜沙拉或是包裹着烤肉一起食用時就感覺不到苦味，反而會覺得清脆爽口。生菜也可以製作成蠔油生菜食用，鮮香味美。、...
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![生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法]( "生菜牛肉卷怎麼做-生菜牛肉卷的做法")
- 食材明細主料牛肉（1磅）輔料生菜（適量）配料蒜頭末（1大匙）韓式燒烤醬（2大匙）醬油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜牛肉卷的做法步驟1、牛肉切薄片，加所有調味料醃15分鐘。下鍋煎前撒些生粉混勻。2、煎鍋燒熱，放2大勺油，將牛肉片逐一煎熟。3、牛肉片兩...
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![肉末生菜怎麼做-肉末生菜的做法]( "肉末生菜怎麼做-肉末生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）肉末（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末生菜的做法步驟1、食材:生菜清洗乾淨、肉末、蒜末、葱末。2、鍋中油熱放入肉末炒至變色。3、放入蒜末和葱末炒香。4、放入生抽。5、放入蠔...
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![肉絲炒生菜怎麼做-肉絲炒生菜的做法]( "肉絲炒生菜怎麼做-肉絲炒生菜的做法")
- “簡單快速美味。”食材明細主料生菜（一顆）輔料肉絲（若干(或肉糜)）調料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒生菜的做法步驟1、準備好葱蒜、肉絲。2、水裏加少油少鹽，生菜加入燙熟3-4分鐘撈起。3、少油肉絲翻炒變色，加葱蒜，蠔油，鹽。4、加少量清水，加水澱粉，大火燒...
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![生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法]( "生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法")
- “生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作為菜也可以作為湯哦！”食材明細主料瘦肉（200g）生菜（100g）輔料紅薯粉（3勺）姜碎（5g）調料鹽（適量）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨，切成小塊。2、放入姜碎抓勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻。4、...
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![滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法]( "滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法")
- “滑肉滑嫩鮮美，生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉（100g）生菜（5片）輔料姜碎（1勺）葱花（1勺）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜碎拌勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻後，加入一勺清水拌...
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![牛肉炒生菜怎麼做-牛肉炒生菜的做法]( "牛肉炒生菜怎麼做-牛肉炒生菜的做法")
- “家有青菜寶寶。又是牛肉粉。所以幫他搭配一道菜”食材明細主料牛肉（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒生菜的做法步驟1、牛肉切片。加入生粉生抽。鹽攪拌均勻醃製十分鐘2、生菜洗好。3、起鍋放油下入姜...
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味味甜
