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關於筍乾菜炒扁豆的家常做法的餐飲百科

筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法
  • 筍乾菜炒扁豆怎麼做-筍乾菜炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(165克)筍乾菜(30克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已去筋清洗)、筍乾菜(已提前泡發)。2、將泡發好的筍乾菜淘洗乾淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入筍乾菜,加適量的清水。5、翻炒翻...
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扁尖筍炒手捏菜怎麼做-扁尖筍炒手捏菜的做法
  • 扁尖筍炒手捏菜怎麼做-扁尖筍炒手捏菜的做法

  • “手捏菜就是把小白菜切碎後拌上鹽,用手捏勻把菜中的水分擠掉,再配上其他的食材一起炒,做法很簡單,但吃起來的口感卻和單純的清炒完全不同了,既有青菜的鮮味,卻沒有了寡淡味,吃起來更脆爽和入味,而且搭配也更多。”食材明細主料小白菜(750克)扁尖筍(25克)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣椒(1小勺...
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甘筍炒扁豆怎麼做-甘筍炒扁豆的做法
  • 甘筍炒扁豆怎麼做-甘筍炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(165克)甘筍(135克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘筍炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、甘筍、幹辣椒(已剪開)2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的...
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筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法
  • 筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗乾淨)、筍乾菜(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着,合入已泡發清洗好的筍乾菜,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法
  • 家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法

  • “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之後,剩下的全是肉,扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆(600g)肉(150g)輔料葱(適量)蒜(半頭)幹辣椒(3個)調料雞汁(3勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半匙)原味(口味)未知(難度)家常扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲,肉切絲。2、準備好配...
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幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法
  • 幹炒扁豆絲怎麼做-幹炒扁豆絲的做法

  • 食材明細主料扁豆(300g)輔料幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆洗淨切成絲,幹辣椒切小段2、鍋內熱油,下幹辣椒爆香3、下扁豆絲幹炒4、加入鹽翻炒(扁豆要多炒一會,不熟的話吃了會食物中毒的)5、加入味精翻炒一會據可以起...
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扁豆炒香乾怎麼做-扁豆炒香乾的做法
  • 扁豆炒香乾怎麼做-扁豆炒香乾的做法

  • “這裏的扁豆有兩種顏色,一種是紫色,一種是白扁豆。和肉一起燉或炒是大家愛吃的菜,特別是扁豆乾燉肉,更是吃了還想呢。我今天來個全素的,和香乾一起炒,蒜香味的。不過,還是要加點五花肉或豬油才更美味。”食材明細主料扁豆(適量)香乾(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(2小勺)蒜...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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扁豆炒烤腸的做法 家常菜----扁豆炒烤腸 扁豆炒烤腸怎麼做
  • 扁豆炒烤腸的做法 家常菜----扁豆炒烤腸 扁豆炒烤腸怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(200克)烤腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒烤腸的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片轉入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨,切成小片裝入盤中,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油爆香葱...
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家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法
  • 家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。2、豆角,扁豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、葱花切斷,大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
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扁豆炒甜瓜的做法 一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎麼做
  • 扁豆炒甜瓜的做法 一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎麼做

  • 食材明細主料青扁豆(甜瓜)輔料色拉油(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒甜瓜的做法步驟1、青扁豆放入開水中焯熟,軟糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒鍋放入少量色拉油,先將甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺糖炒熟,盛出待用。3、在炒鍋中放入色拉油,將青扁豆放入煸...
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豆腐乾炒扁豆怎麼做-豆腐乾炒扁豆的做法
  • 豆腐乾炒扁豆怎麼做-豆腐乾炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(120克)豆腐乾(1塊)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、接着,合入切開的豆腐乾翻炒一下。接着,合入切開的豆腐乾翻...
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蘆筍扁豆炒肉怎麼做-蘆筍扁豆炒肉的做法
  • 蘆筍扁豆炒肉怎麼做-蘆筍扁豆炒肉的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)扁豆(適量)肉絲(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)辣椒粉(一小勺)玉米澱粉(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍扁豆炒肉的做法步驟1、素菜類準備好,肉末用玉米澱粉,生薑,辣椒粉醃製半小時。2、大蒜,葱花準備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸...
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扁豆絲炒肉片的做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 扁豆絲炒肉片怎麼做
  • 扁豆絲炒肉片的做法 家常菜【扁豆絲炒肉片】 扁豆絲炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料寬扁豆(400g)豬裏脊肉(120g)輔料紅椒(1個)蒜(適量)配料料酒(適量)十三香(適量)玉米生粉(適量)鹽(適量)耗油(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖:扁豆擇去絲,洗乾淨。豬裏脊肉切片,用料酒、生粉、鹽、十三香醃製10分鐘2、洗淨的扁豆(如圖)切成...
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臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做
  • 臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做

  • “臘腸是指以肉類為原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,...
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火腿腸炒扁豆的做法 家常菜----火腿腸炒扁豆 火腿腸炒扁豆怎麼做
  • 火腿腸炒扁豆的做法 家常菜----火腿腸炒扁豆 火腿腸炒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,火腿腸切成小片,葱姜切成末...
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水筍炒扁豆怎麼做-水筍炒扁豆的做法
  • 水筍炒扁豆怎麼做-水筍炒扁豆的做法

  • 食材明細主料水筍(110克)扁豆(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍炒扁豆的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、扁豆(已摘洗)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的水筍和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。...
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干扁豆角的家常做法
  • 干扁豆角的家常做法

  • 大家愛吃干扁豆角這款美食嗎,知道干扁豆角的家常做法都有什麼嗎,看看文章對於干扁豆角的介紹就清楚了,這款美食的營養比較豐富,愛吃的人可以大量吃這款美食,這款美食的口感還不錯,但是做的時候要注意,如果沒做熟對身體不好。干扁豆角的家常做法一、幹豆角燒肉準備材料帶皮五花肉...
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扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做
  • 扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做
  • 扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(200克)鮮蘑(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將鮮蘑撕成小片,放入鍋中焯一下。3、將焯好的鮮蘑撈出,過涼,擠...
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家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒:扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做
  • 家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒:扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做

  • “某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答説,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊着就聊到這個話題,問他扁豆怎麼做的,小朋友回家都念叨好...
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筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法
  • 筍乾菜炒蠶豆怎麼做-筍乾菜炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料筍乾菜(適量)蠶豆(525克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、蠶豆3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。6、隨後,合...
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扁豆炒春筍怎麼做-扁豆炒春筍的做法
  • 扁豆炒春筍怎麼做-扁豆炒春筍的做法

  • “微辣,鹹鮮,脆嫩爽口😋”食材明細主料扁豆(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)蒜粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒春筍的做法步驟1、春筍切小片。2、開水中焯至斷生撈出。3、適。扁豆,胡蘿蔔。4、開水中焯至斷生撈出備用...
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