豆腐乾炒扁豆怎麼做-豆腐乾炒扁豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐乾炒扁豆的做法步驟

• 1、材料：扁豆、豆腐乾

• 2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。

• 3、將豆腐乾放在案板上切開，待用。

• 4、接着，合入切開的豆腐乾翻炒一下。接着，合入切開的豆腐乾翻炒一下。

• 5、然後，加適量的水。煮開，煮至扁豆斷生。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加少許鹽。

• 8、加少許雞精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋，裝盤。