扁豆炒肉怎麼做-扁豆炒肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扁豆炒肉的做法步驟

• 1、準備好扁豆肉並切好備用。

• 2、準備好辣椒大蒜生薑切好備用。

• 3、鍋中水開加入鹽油，再倒入切好的扁豆，煮熟撈出過冷水備用。

• 4、油熱下入肉翻炒，將肉煸香，下入生薑蒜末。

• 5、再放入扁豆翻炒，加入鹽生抽繼續翻炒。

• 6、再放入辣椒翻炒（辣椒上面可以加點鹽翻炒一下）。

• 7、再一起翻炒一下。

• 8、放點葱段翻炒一下，出鍋。

• 9、裝盤。