扁豆絲炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :100
紅椒 :半個
生抽 :適量
鹽 :少許
味精 :少許
葱 :少許
姜 :少許
主料
扁豆角 :400豬肉 :100
輔料
辣椒絲 :適量紅椒 :半個
生抽 :適量
鹽 :少許
味精 :少許
葱 :少許
姜 :少許
1. 嫩扁豆洗淨切絲,紅椒切絲。
2. 豬肉切絲,葱姜切末。
3. 炒鍋放油燒熱,先放葱薑末煸炒出香味後,將肉絲放入翻炒,然後放入辣椒絲
4. 出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,再放紅椒絲略微翻炒,最後放味精調味出鍋即可
扁豆一定要炒熟,否則可能會食物中毒哦。
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