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關於蓮子無花果燉龍骨的做法的餐飲百科

蓮子無花果燉龍骨怎麼做-蓮子無花果燉龍骨的做法
  • 蓮子無花果燉龍骨怎麼做-蓮子無花果燉龍骨的做法

  • “最近天氣太乾燥了,燉個湯潤潤吧!”食材明細主料蓮子(30粒左右)無花果(7粒)幹瑤柱(適量)龍骨(200g)輔料生薑(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子無花果燉龍骨的做法步驟1、把蓮子、無花果、幹瑤柱洗淨備用。2、龍骨剁塊,洗淨備用。3、把洗淨的材料放到燉盅裏。4、...
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蓮子無花果燉鵪鶉如何做簡單又好吃
  • 蓮子無花果燉鵪鶉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蓮子無花果燉鵪鶉是將蓮子、無花果、鵪鶉一起燉煮。蓮子具有補脾止瀉,養心安神之功效。無花果味甘,性平,有開胃、止泄痢、治各種痔、咽喉痛的功效。鵪鶉含有多種營養物質,有健腦、防過敏、防失眠,有減肥、補益...
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蓮子茨實燉花生排骨湯怎麼做-蓮子茨實燉花生排骨湯的做法
  • 蓮子茨實燉花生排骨湯怎麼做-蓮子茨實燉花生排骨湯的做法

  • “健脾安神的湯品。”食材明細主料排骨(適量)蓮子(適量)茨實(適量)花生(適量)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子茨實燉花生排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨清洗乾淨。2、焯水。3、撈出來再清洗乾淨,備一片姜。4、蓮子,茨實,花生清洗乾淨。5、將所有食材放...
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排骨無花果湯怎麼做-排骨無花果湯的做法
  • 排骨無花果湯怎麼做-排骨無花果湯的做法

  • “豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。無花果有健胃清腸,解毒消腫,抗炎消腫,可減少脂肪在血管沉積,增強機體抗病能力,消除腫塊的功效。所以有空多燉點這個簡單又養生營養的湯喝好處多多。”食材明細主料排骨(1斤)老...
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無花果銀耳蓮子羹的做法 #秋季滋陰潤肺#無花果銀耳蓮子羹 無花果銀耳蓮子羹怎麼做
蓮子花生百合龍骨湯怎麼做-蓮子花生百合龍骨湯的做法
  • 蓮子花生百合龍骨湯怎麼做-蓮子花生百合龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(300克)蓮子(50克)花生仁(30克)百合(20克)茯苓(20克)桃膠(15克)黑豆(15克)輔料鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子花生百合龍骨湯的做法步驟1、把食材清洗乾淨。2、把食材放入電壓力煲裏,加入水700毫升。3、蓋上蓋調至煲湯檔。4、時間到,開蓋加...
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蓮藕蘋果龍骨湯怎麼做-蓮藕蘋果龍骨湯的做法
  • 蓮藕蘋果龍骨湯怎麼做-蓮藕蘋果龍骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)蘋果(適量)龍骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕蘋果龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、龍骨飛水。3、蓮藕切小塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、蘋果去核切小塊。6、放入龍骨煮15分鐘。7、放入材料煮45分鐘即可。8、開...
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無花果燉梨的做法 無花果燉梨——清肺潤肺 無花果燉梨怎麼做
  • 無花果燉梨的做法 無花果燉梨——清肺潤肺 無花果燉梨怎麼做

  • “一碗秋季潤肺養生湯。無花果與秋梨都具有潤肺功效,無花果有抗炎利咽之效,能清腸健胃,但性涼。秋梨是秋天的應季水果,很適合秋天防燥,這兩種水果除了生食,用來配合燉食味道更是不一般,同時,也相當適合那些腸胃不好,不能生食涼性水果的的人羣。”食材明細主料梨(2個)無花果(6個)輔料冰...
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無花果排骨湯怎麼做-無花果排骨湯的做法
  • 無花果排骨湯怎麼做-無花果排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料無花果(適量)麥冬(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果排骨湯的做法步驟1、排骨焯水。2、無花果洗淨切開,和排骨一起玩放入燉鍋。3、加薑片、麥冬,大火燒開轉小火煮一個小時,開鍋後放適量枸杞。...
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蓮藕龍骨花生湯怎麼做-蓮藕龍骨花生湯的做法
  • 蓮藕龍骨花生湯怎麼做-蓮藕龍骨花生湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1塊)龍骨(半斤)花生(適量)輔料薑片(4片)蜜棗(1顆)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕龍骨花生湯的做法步驟1、龍骨,即脊骨。2、材料如圖,買的是粉粉的湖北蓮藕。3、龍骨飛水去腥。4、加入花生薑蜜棗。5、加入蓮藕塊,水浸過材料。6、高壓鍋轉小火後煮50分鐘,開蓋後...
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無花果豬骨湯的做法 無花果紅棗蘋果豬骨湯 無花果豬骨湯怎麼做
  • 無花果豬骨湯的做法 無花果紅棗蘋果豬骨湯 無花果豬骨湯怎麼做

  • “這湯能止咳化痰、滋陰潤肺的作用,再加上新疆若羌精品紅棗更是美味好喝!”食材明細主料豬骨(適量)輔料無花果(10顆)紅棗(8顆)蘋果(1—2個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無花果豬骨湯的做法步驟1、1、準備所有的材料。蘋果切塊去芯。2、2、...
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蟲草花燉龍骨怎麼做-蟲草花燉龍骨的做法
  • 蟲草花燉龍骨怎麼做-蟲草花燉龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉龍骨的做法步驟1、龍骨洗淨泡去血水備用。2、蟲草花洗淨備用。3、將龍骨分別放入燉盅中。4、再放入蟲草花。5、加入開水。6、電高壓鍋注入水,蓋上蓋子燉煮兩個小時。7、出鍋前少許鹽調...
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無花果蓮子百合糖水怎麼做-無花果蓮子百合糖水的做法
  • 無花果蓮子百合糖水怎麼做-無花果蓮子百合糖水的做法

  • “無花果正是時令果蔬。《隨息居飲食譜》載,“甘寒。清熱療痔,潤腸,上利咽喉。”廣府民間養生智慧視作“秋日潤燥佳品”。與百合、紅薯相配,強潤肺通便之功,與蓮子、生薑相配,減寒涼傷脾損胃之弊。能緩解口燥咽乾,心煩失眠,排便不暢,身熱汗多等秋燥不適,正是秋季養生佳品。從來都是...
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雪梨燉無花果怎麼做-雪梨燉無花果的做法
  • 雪梨燉無花果怎麼做-雪梨燉無花果的做法

  • “雪梨燉無花果。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(100克)輔料無花果(6.7顆)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨燉無花果的做法步驟1、梨清洗去皮,切塊。2、無花果洗淨。3、瘦肉切小塊,清洗乾淨,焯一下開水。4、食材都放入燉鍋。5、加滿水就可以開始燉了。6、兩個小時後...
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無花果燉豬骨湯怎麼做-無花果燉豬骨湯的做法
  • 無花果燉豬骨湯怎麼做-無花果燉豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬沙骨(適量)無花果(適量)輔料花生仁(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果燉豬骨湯的做法步驟1、豬沙骨2、無花果3、花生仁4、將沙骨洗淨砍斷,無花果,花生仁洗淨備用。沙骨、無花果、花生仁、姜塊放入湯鍋,加適量清水後煲至...
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無花果豬骨湯 怎麼做-無花果豬骨湯 的做法
  • 無花果豬骨湯 怎麼做-無花果豬骨湯 的做法

  • 食材明細主料無花果(25g)紅棗(2粒)豬骨(100g)輔料水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果豬骨湯的做法步驟1、豬骨、無花果、紅棗。(一人量)。2、將所有食材洗乾淨後放入燉碗。3、碗牛放入適量的水、鹽、胡椒粉,置入電壓力鍋。4、蓋上蓋,啟動...
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龍骨蓮子蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮子蓮藕湯的做法
  • 龍骨蓮子蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮子蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(350g)輔料藕(350g)蓮子(50g)鹽(適量)姜(4片)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀,薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放進電壓力鍋4、放水,莫過龍骨5、電壓力鍋蓋好蓋按煲湯6、...
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蓮藕花生龍骨湯怎麼做-蓮藕花生龍骨湯的做法
  • 蓮藕花生龍骨湯怎麼做-蓮藕花生龍骨湯的做法

  • “又到週末,煲湯咯。”食材明細主料龍骨(500g)蓮藕(500g)花生(100g)幹香菇(10朵)姜(少許)輔料鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生龍骨湯的做法步驟1、蓮藕洗淨,去皮,切成兩釐米厚的塊2、花生米洗乾淨,泡上水3、幹香菇洗淨4、龍骨洗淨,汆水備用5、生薑洗淨,去皮切片6、把全部...
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無花果羊肚菌燉龍骨怎麼做-無花果羊肚菌燉龍骨的做法
  • 無花果羊肚菌燉龍骨怎麼做-無花果羊肚菌燉龍骨的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(6個)無花果(4個)輔料龍骨湯(適量)調料鹽(適量)温開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果羊肚菌燉龍骨的做法步驟1、龍骨提前焯水後洗淨放入燉盅內。2、羊肚菌和無花果洗淨備用。3、將洗淨的羊肚菌和無花果放入燉盅。4、加入適量的温開水。5、隔水燉...
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雪梨無花果燉龍骨怎麼做-雪梨無花果燉龍骨的做法
  • 雪梨無花果燉龍骨怎麼做-雪梨無花果燉龍骨的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)無花果(適量)龍骨(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨無花果燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水,撈出再次沖洗乾淨。2、雪梨去皮去核切小塊,不去皮也是可以的。3、將雪梨和龍骨放入燉盅膽內。4、放入幾個洗過的無花果。5、倒入...
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雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做
  • 雪梨燉無花果 的做法 原只雪梨燉無花果 雪梨燉無花果 怎麼做

  • “春夏交替,呼吸道及喉嚨總感覺不舒服,來份清甜糖水來滋潤滋潤,“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”等作用。”食材明細主料無花果(1個)雪梨(2個)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉無花果的做法步驟1、選用土耳其無花果和雪梨,洗淨備用2、雪梨掏...
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清燉龍骨蓮藕湯怎麼做-清燉龍骨蓮藕湯的做法
  • 清燉龍骨蓮藕湯怎麼做-清燉龍骨蓮藕湯的做法

  • “豬的脊樑美名曰:龍骨。肉瘦脂肪少,用來煲湯最美啦。今來一款:清燉龍骨蓮藕湯,食材簡單,一鍋燉,靜等美味出鍋,家常做法,供大家參考。”食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉龍骨蓮藕湯的做法步驟1、所需食...
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霸王花燉龍骨怎麼做-霸王花燉龍骨的做法
  • 霸王花燉龍骨怎麼做-霸王花燉龍骨的做法

  • “霸王花又叫劍花,廣東廣西盛產,尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認為霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯,它的味道清香、煮出來的湯湯甜滑,很好喝”食材明...
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榴蓮殼燉龍骨怎麼做-榴蓮殼燉龍骨的做法
  • 榴蓮殼燉龍骨怎麼做-榴蓮殼燉龍骨的做法

  • “剝了一個榴蓮,剩下一堆殼,好大一堆。扔掉有些可惜,這殼也是一寶。燉個肉吧,雖然並不喜歡純肉的湯。龍骨,去掉那厚厚的夾脊肉,只要在骨頭上薄薄附着一層就好。沿着骨縫把椎節分開,駕輕就熟。焯水後同去掉最外殼的榴蓮殼肉一起燉,一塊姜,其餘一概不要。燉後的榴蓮殼可以不用吃,試着...
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蓮藕花生煲龍骨怎麼做-蓮藕花生煲龍骨的做法
  • 蓮藕花生煲龍骨怎麼做-蓮藕花生煲龍骨的做法

  • “蓮藕上市了有段時間了,在中國要吃蓮藕還是要趕上蓮藕上市的季節才能吃上;蓮藕肉質酥脆,適合清炒、煲湯、燉煮等做法。中醫認為,藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用又可藥用。【蓮藕】性能味甘,性涼、主補中焦、養神、益氣力;且能清熱生津,涼血止血,散瘀血。而熟用微温,能補益脾...
  • 22010
專題