家常麻汁豆角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：500

輔料

油 ：適量
老抽 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻醬 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備蒜泥和麻汁

2.豆角放熱水裏焯一下，變軟之後放冷水裏降温

3.倒入麻汁，蒜泥，油鹽和老抽攪拌均勻

4.成品

烹飪技巧

豆角一定要熱好，要不太軟影響口感，太硬還不熟