麻汁涼豆角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

長豆角 ：150
開心果 ：1小把

輔料

芝麻醬 ：1湯匙
陳醋 ：2茶醋
鹽 ：少許
糖 ：1茶匙
涼白開 ：適量

具體步驟

1. 將長豆角切段，用開水焯熟，過冷水瀝乾；

2. 去殼開心果，用料理機打成碎粒；

3. 麻汁 糖 醋 鹽，一點點加入涼白開調成稀糊；

4. 把調好的麻汁澆到入盤的長豆角上，再灑上開心果碎即可。