秀色可餐的麻汁豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :50
麻汁 :適量
醋 :適量
主料
豆角 :400蒜 :50
輔料
鹽 :適量麻汁 :適量
醋 :適量
1.選擇嫩的豆角,摘好
2.放入鍋中,開始煮,變色了就可以關火了
3.豆角放到自然涼後,切好裝盤
4.剝好的蒜
5.砸好蒜泥,倒入醋,再倒入麻汁,充分研勻
6.把混合好的麻汁蒜泥澆在豆角上,即食
1、豆角一定要選擇嫩的,老的做出來口感不好2、煮豆角一定不要煮過,煮過了就拌成一灘爛泥3、蒜泥一定要砸細膩,這樣才容易出味
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