當前位置:味味甜 >

關於牛肉滑蛋炒飯的做法步驟的餐飲百科

牛肉滑蛋炒飯怎麼做-牛肉滑蛋炒飯的做法
  • 牛肉滑蛋炒飯怎麼做-牛肉滑蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)牛肉(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散加入少許水,鹽攪拌均勻2、胡蘿蔔去皮後切小丁3、香葱切葱花備用4、牛肉切成小粒5、牛...
  • 4889
番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法
  • 番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法

  • 食材明細主料黃牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)洋葱(半個)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一拍鬆,切薄片3、隨後加適量鹽、料酒、麻油、澱粉醃製半個小時4、洋葱、青椒、番茄切小塊...
  • 10475
窩蛋滑牛煲仔飯的做法 將煲仔飯進行到底——窩蛋滑牛煲仔飯 窩蛋滑牛煲仔飯怎麼做
滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法
  • 滑蛋牛肉怎麼做-滑蛋牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(400克)雞蛋(5枚)輔料食用油(20ml)生抽(1勺)蠔油(1勺)薑末(適量)調料食鹽(半勺)澱粉(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)滑蛋牛肉的做法步驟1、牛裏脊化凍後切片。2、放入盤中加入生抽、蠔油、薑末(不喜歡生薑的可放一些姜粉)。3、攪拌均勻後倒一些食用油鎖住...
  • 10933
滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法
  • 滑蛋肥牛肉怎麼做-滑蛋肥牛肉的做法

  • “家裏就剩五個雞蛋,一些烤肉時剩的牛肉和雞心,以及6個青椒。怎麼分配菜呢,最後決定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒雞心。以下是滑蛋牛肉的做法,不過把牛肉切得很薄,有肥牛的感覺,所以把它命名為"滑蛋肥牛"!滑蛋是一種很粵式的做法,把雞蛋炒得嫩嫩的,超級好吃。我一般都只是炒滑蛋,啥...
  • 6309
“滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做
  • “滑”蛋牛肉的做法 新手一次做成功的“滑”蛋牛肉 “滑”蛋牛肉怎麼做

  • “超市一到晚上,就會出現各式各種的特價菜,下班晚了,買的食材會沒那麼新鮮。今天搜刮的食材,這塊顏色有些微暗的牛肉,可以利用做一道自己喜歡吃卻未敢做的“滑蛋牛肉”。到家後,趕緊在網上找菜譜學習,翻看一遍,覺得最後那步滑蛋有點難度,特別不適合平底鍋做,結果烹飪過程中,把滑蛋的...
  • 29390
白飯魚炒滑蛋怎麼做-白飯魚炒滑蛋的做法
  • 白飯魚炒滑蛋怎麼做-白飯魚炒滑蛋的做法

  • “今天路過海鮮檔,看到白飯魚很漂亮,就帶它回家囖😂😂😂”食材明細主料白飯魚(適量)雞蛋(六個)輔料白胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白飯魚炒滑蛋的做法步驟1、白飯魚沖洗一下瀝乾水,炒之前提前10分鐘用鹽醃一下。(真的很漂亮,沒騙你吧?😏)2、雞蛋...
  • 17129
正宗烤肉飯步驟有哪些
  • 正宗烤肉飯步驟有哪些

  • 餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
  • 22660
滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做
  • 滑蛋牛肉的做法 鮮上加鮮——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100克)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨血水切成薄片。2、肉片放入小碗裏倒入料酒,醬油,食用油和澱粉攪拌均勻,醃製20分鐘。3、...
  • 32699
牛肉腸蛋炒飯怎麼做-牛肉腸蛋炒飯的做法
  • 牛肉腸蛋炒飯怎麼做-牛肉腸蛋炒飯的做法

  • “黑胡椒味的牛肉腸蛋炒飯,真的是又香又好吃,難怪每次這樣炒,小朋友都吃得很嗨!早起不用崔,吃得又快又好,有葷有素能量足,再來一杯酸奶,一些水果,營養更豐富,重點是當早餐也好,一人食也罷,十分鐘就搞定,就算孩子上學也不用早起。香噴噴的,微微有點黑胡椒的辣味,西紅柿的微酸很刺激味蕾,難...
  • 14441
時蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”時蔬滑炒牛肉粒 時蔬滑炒牛肉粒怎麼做
  • 時蔬滑炒牛肉粒的做法 “牛肉”時蔬滑炒牛肉粒 時蔬滑炒牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(100克)洋葱芽(適量)青辣椒(一個)西蘭花葉子(小許)小杏鮑菇(1個)花生油(適量)食鹽(0.3克左右)雞精(小許)澱粉(小許)生抽(2克)紅辣椒(一個)輔料洋葱葉(小許)清水(10克)白胡椒粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑炒牛肉粒的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、時蔬備好。4、時...
  • 10401
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法
  • 牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)雞蛋(2個)輔料青椒(小半個)胡蘿蔔丁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、把青椒和胡蘿蔔切碎備用。2、牛肉加蠔油醃製入味備用。3、先把雞蛋炒碎備用。4、炒熟牛肉後加入青椒丁。5、加入米飯、胡蘿蔔丁一起翻炒均勻,適...
  • 16553
滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做
  • 滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做

  • 食材明細主料嫩牛肉(100克)輔料雞蛋(3粒)青葱(1湯匙)配料醬油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少許)雞精粉(半茶匙)太白粉(半湯匙)水(1湯匙)鹽(少許)料酒(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片,加入調味料(A)拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
  • 24003
牛肉粒蛋炒飯怎麼做-牛肉粒蛋炒飯的做法
  • 牛肉粒蛋炒飯怎麼做-牛肉粒蛋炒飯的做法

  • “封城第22天的早餐。”食材明細主料米飯(大碗)滷牛肉(小塊)雞蛋(2個)大葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散大葱切好滷牛肉切粒。2、入油鍋把雞蛋劃散。3、放入一半的大葱炒香。4、倒入米飯。5、用鏟子把米...
  • 8456
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法
  • 滑蛋牛肉粥怎麼做-滑蛋牛肉粥的做法

  • “牛肉所含有的鐵質比豬肉還多,可以改善貧血及手腳冰涼症狀,並且膽固醇比較低,是老年人及動脈硬化,糖尿病患者理想肉類食品。”食材明細主料白米飯(1碗)嫩牛肉(適量)雞蛋(1個)葱(少許)輔料米酒(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米澱粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑蛋牛肉粥的...
  • 4433
滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做
  • 滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做

  • “【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一,屬於廣東家常菜,成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉(200克)雞蛋(5個)輔料葱花(適量)鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)紹酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)雞精(適量)生抽醬油(1大勺)蘇打粉(1/3茶勺)澱粉(2茶勺)清水(少許...
  • 20970
炒飯炒飯加盟店的加盟步驟是怎樣的
  • 炒飯炒飯加盟店的加盟步驟是怎樣的

  • 隨着時代的不斷髮展,社會變化日新月異,與之對應的,人們對美食的需求也走向更高層次,於是炒飯就逐漸進入了大家的視野,成為了一款人民大眾喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機,而選擇走入市場進行品牌加盟無疑是一個很好的選擇。那麼炒飯炒飯加盟店品牌加盟的步驟是怎樣呢?...
  • 21696
牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法
  • 牛肉滑蛋怎麼做-牛肉滑蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)雞蛋(3個)小葱(2根)調料澱粉水(半碗)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、把牛肉切成薄片。3、除澱粉水外,用上所有調料醃製牛肉。4、葱切粒。5、雞蛋加適量的鹽調散。6、用澱...
  • 22174
鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鮮牛肉洋葱炒滑蛋怎麼做
  • 鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鮮牛肉洋葱炒滑蛋怎麼做

  • “鮮牛肉預先醃製好備用隨時動手,一味簡單易做的菜品,平時家中備料,説做就做,好方便!”食材明細主料牛肉(適量(醃製))洋葱(適量)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮牛肉洋葱炒滑蛋的做法步驟1、準備材料。2、起油鍋。3、爆炒洋葱。4、下牛肉爆炒。5、後下雞...
  • 22720
番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法
  • 番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法

  • “這盤【番茄滑蛋牛肉飯】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊狀,下次注意,嘻嘻!”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)小蘇打(選用)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉飯的做法步驟1、牛肉橫紋切...
  • 11602
滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法
  • 滑蛋炒牛肉怎麼做-滑蛋炒牛肉的做法

  • “個人認為,醃製肉類最好用食粉,鹽,雞粉,幼糖,麻油,需要顏色可以給耗油,醬油(由於相機問題,相片是在網上找的,敬請原諒,謝謝)”食材明細主料牛肉(2兩)雞蛋(4錢)輔料葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋炒牛肉的做法步驟1、將牛肉橫紋切片,用食粉,鹽,味料拌勻待用,雞蛋打開加調味...
  • 12267
牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法
  • 牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香葱滑蛋的做法步驟1、牛肉。2、取適量切片加入適量生抽生粉胡椒粉糖鹽調味。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和葱末。5、鍋子燒熱放入牛肉...
  • 12434
專題