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關於炒瓜皮三絲的做法的餐飲百科

炒瓜皮三絲怎麼做-炒瓜皮三絲的做法
  • 炒瓜皮三絲怎麼做-炒瓜皮三絲的做法

  • “西瓜可是夏季最受歡迎、最解渴的水果之一;立秋我們這有啃西瓜習俗,寓意着西瓜即將下市,温度也開始逐漸轉涼;啃完西瓜剩下西瓜皮,咱也沒扔掉,那可是好東東啊!西瓜皮:是清熱排毒、生津止渴的良藥;烘乾研磨後塗抹外用:可治口瘡、緩解曬傷的症狀,達到美白保濕功效;此外瓜皮中所含的瓜氨...
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絲瓜皮炒雞蛋怎麼做-絲瓜皮炒雞蛋的做法
  • 絲瓜皮炒雞蛋怎麼做-絲瓜皮炒雞蛋的做法

  • “絲瓜也叫水瓜,菜瓜。夏天常食蔬菜。可湯可炒,清熱祛火。一條絲瓜可搭配2份菜餚。第一份是絲瓜皮炒雞蛋;第二份是鴨架子絲瓜湯,如果你是一個人吃飯,或是兩個人吃飯,這是完美的絲瓜吃法。炒雞蛋是鮮美的家常菜,搭配時蔬,更是營養豐富。絲瓜做湯,可以搭配一些肉片,雞蛋,豆腐等,絲瓜皮...
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肉絲黃瓜炒大皮怎麼做-肉絲黃瓜炒大皮的做法
  • 肉絲黃瓜炒大皮怎麼做-肉絲黃瓜炒大皮的做法

  • “喜歡吃大皮,平時涼拌吃,沒有肉覺得少點什麼。今天把大皮和肉完美結合。對於我這種喜歡吃肉又喜歡大皮Q彈感覺的。這道菜可是必須學會。⛽️加油”食材明細主料黃瓜(一根)瘦豬肉(100克)葱(少許)大皮(一張)姜(適量)輔料食用油(少許)雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)甜麪醬(少許...
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剁椒絲瓜炒皮蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒皮蛋的做法
  • 剁椒絲瓜炒皮蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒皮蛋的做法

  • “多年的廚娘經驗總結出,絲瓜和皮蛋在一起真的是絕配,不管是燒湯,煮麪條,還是簡單炒在一起,組合出的味道都非常好,讓人慾罷不能。之前我喜歡直接清炒,後來又試着加了剁椒調味,發現材料又重新組合出新的美味。我家夏天裏吃絲瓜的頻率很高,你要是恰巧也喜歡絲瓜,不妨也來試試,説不定也...
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雞蛋蝦皮炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法
  • 雞蛋蝦皮炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法

  • “色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,非常的美味下飯!”食材明細主料絲瓜(適量)姜(適量)雞蛋(三個)蝦皮(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香葱(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切成滾刀塊,姜切碎備用。2、蝦皮備好。3、雞蛋打散加入適量...
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榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法
  • 榨菜絲炒西瓜皮怎麼做-榨菜絲炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(2塊)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、榨菜絲。2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適...
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絲瓜炒豆腐皮怎麼做-絲瓜炒豆腐皮的做法
  • 絲瓜炒豆腐皮怎麼做-絲瓜炒豆腐皮的做法

  • “健康營養,清淡可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)豆腐皮(一張)輔料蒜(少許)線椒(六個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒豆腐皮的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、豆腐皮切細條,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜和辣椒...
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蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法
  • 蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜(半個)蝦皮(適量)輔料花生油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成細絲。4、蒜粒,小米椒。5、鍋內適量油燒熱,蒜粒,小米椒,花...
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西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法
  • 西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法

  • “最近天氣比較熱,自然家裏西瓜買的比較勤快了,看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯,而且西瓜皮有着好多營養成分是我們平時想不到的,比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑,含糖量也不高,適合各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(200g)裏脊肉(100g)輔...
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瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法
  • 瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法

  • “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋,炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做
  • 豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋,炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做

  • “豬皮刮毛,雞蛋煮好去殼,燒開水加入所有配料,燉40分鐘”食材明細主料豬皮(適量)雞蛋(適量)輔料滷料(一包)冰糖(一顆)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛,我用火燒的,雞蛋煮好去殼,用筷子在捅一下,好入味,燒開水加入所有配料,燉40分鐘,冷...
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瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法
  • 瘦肉絲炒黃瓜皮怎麼做-瘦肉絲炒黃瓜皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜皮(300)瘦肉(一塊)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)糖(一點)油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒黃瓜皮的做法步驟1、買的成品黃瓜皮。2、改刀切成細絲,這個挺鹹,需要用冷水多泡,我是跑了二個小時把鹽味去掉然後再炒。3、瘦肉切細絲。4、準備輔料。5、...
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豆皮炒三絲怎麼做-豆皮炒三絲的做法
  • 豆皮炒三絲怎麼做-豆皮炒三絲的做法

  • 食材明細主料豆皮(250克)尖椒(2個)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)東古黃豆醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒三絲的做法步驟1、成品!2、成品!3、肉適量,切絲!4、尖椒適量,切絲!5、胡蘿蔔適量,切絲!6、豆皮適量,切小段!7、鍋裏油...
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蝦皮炒絲瓜怎麼做-蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蝦皮炒絲瓜怎麼做-蝦皮炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)蝦皮(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,絲瓜削皮切滾刀塊,切點蒜末,蝦皮清洗一下。2、熱鍋放油,下蝦皮小火炒香。3、將絲瓜放入翻炒一會。4、加少許開水翻炒2分鐘,調鹽炒勻即可。5、...
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蝦皮雞蛋炒絲瓜怎麼做-蝦皮雞蛋炒絲瓜的做法
  • 蝦皮雞蛋炒絲瓜怎麼做-蝦皮雞蛋炒絲瓜的做法

  • “夏季多吃瓜,絲瓜,冬瓜,黃瓜,苦瓜,清熱好蔬菜。炒絲瓜要選擇皮嫩的,帶皮炒才能吃出絲瓜的特有清香,我發現削皮後絲瓜的味道大打折扣,喝湯也是如此。如果絲瓜老的話只有打皮了。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩絲瓜(2根)蒜末(適量)輔料鹽(少量)蝦皮(一小撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮...
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絲瓜炒蝦皮怎麼做-絲瓜炒蝦皮的做法
  • 絲瓜炒蝦皮怎麼做-絲瓜炒蝦皮的做法

  • “清淡鮮美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明細主料長絲瓜(2根)蝦皮(一小撮)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(一小勺)蠔油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備材料,絲瓜切滾刀塊,葱薑末最備好,蝦皮水沖洗之後擠幹水分。2、鍋熱倒油,煸香葱姜。3、倒入蝦皮煸出...
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清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法
  • 清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法

  • “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的絲瓜主要有兩種,即普通絲瓜和有稜絲瓜。以...
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炒絲瓜皮怎麼做-炒絲瓜皮的做法
  • 炒絲瓜皮怎麼做-炒絲瓜皮的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)青美人椒(3個)紅彩椒(1個)輔料鹽(2克)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲瓜皮的做法步驟1、絲瓜一根,用硬質海綿布擦洗乾淨,表面上不要有任何雜物,因為皮是要吃的,所以一定要洗乾淨。2、用削皮器去皮。3、絲瓜切片,皮切碎,分別裝盤。4、青紅椒洗淨。5、青紅椒...
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三絲豆皮怎麼做-三絲豆皮的做法
  • 三絲豆皮怎麼做-三絲豆皮的做法

  • “三絲豆皮,以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮為主要原料做的美食,可以炒,可以涼拌。今天是炒的,脆脆綠綠的黃瓜,黃黃軟軟的豆皮,還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲,色澤鮮亮,營養美味😋”食材明細主料豆皮(2張)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料葱花(1段)味極鮮(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲豆皮...
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蝦皮絲瓜炒雞蛋怎麼做-蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法
  • 蝦皮絲瓜炒雞蛋怎麼做-蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊使皮膚潔白細嫩,是不可多得的美容佳品”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料八角(適量)香菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜刮...
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蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法

  • “絲瓜通絡去濕,蝦皮補鈣,絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味,不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料蝦皮(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、準備材料。2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛,絲瓜切滾刀塊。3、熱鍋冷油,先...
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炒三絲的做法 炒三絲(火龍果皮,青椒,兔腿) 炒三絲怎麼做
  • 炒三絲的做法 炒三絲(火龍果皮,青椒,兔腿) 炒三絲怎麼做

  • “火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性,保護動脈血管內壁,降低血...
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炒三絲的做法 炒三絲(韭菜豆芽豆皮) 炒三絲怎麼做
  • 炒三絲的做法 炒三絲(韭菜豆芽豆皮) 炒三絲怎麼做

  • “炒韭菜豆芽豆皮”食材明細主料豆芽(1盒)薰幹豆腐(半張)韭菜(1小把)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)鮮貝露(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三絲的做法步驟1、豆芽洗淨瀝乾。韭菜洗淨切段,根和葉分開。淋幹豆腐切成一...
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三絲炒豆皮怎麼做-三絲炒豆皮的做法
  • 三絲炒豆皮怎麼做-三絲炒豆皮的做法

  • “喜歡豆製品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也試了一下,果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒豆皮的做法步驟1、如圖所示,準備並且洗乾淨原材料。2、將所有...
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三絲炒粉皮怎麼做-三絲炒粉皮的做法
  • 三絲炒粉皮怎麼做-三絲炒粉皮的做法

  • “很清淡的一道小炒菜,脆生生的黃瓜和胡蘿蔔,配上爽滑的綠豆粉皮,還有尖椒的微辣,配上米醋的酸酸味道”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)肉(適量)青椒(適量)綠豆粉皮(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒粉皮的做法步驟1、胡蘿蔔、黃...
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