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關於雞胗串串香的做法的餐飲百科

雞胗串串香怎麼做-雞胗串串香的做法
  • 雞胗串串香怎麼做-雞胗串串香的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)葱(10g)姜(5g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1匙)糖(0.5勺)燒烤料(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胗串串香的做法步驟1、雞胗摘除雜質洗淨瀝乾水份備用。2、雞胗切成0.5釐米厚薄的片狀。3、葱和姜切絲備用。4、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料...
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饅頭串串香怎麼做-饅頭串串香的做法
  • 饅頭串串香怎麼做-饅頭串串香的做法

  • “饅頭小、饅頭香、今天的饅頭怎樣吃?饅頭暄、饅頭軟,今天的饅頭串起來吃!挺滿意自己的這個創新,記得去年冬天聖誕前夕,還蒸了些蝴蝶饅頭,心血來潮的在學校門口賣了十幾天,簡直供不應求,孩子們都可喜歡了,虛榮心得到極大的滿足。現在回頭想想,還覺得很有意思。”食材明細主料麪粉(50...
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彩蔬串串香怎麼做-彩蔬串串香的做法
  • 彩蔬串串香怎麼做-彩蔬串串香的做法

  • “各種蔬菜配色串起來,刷上調料,經過空氣炸鍋的高速運轉,變成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)毛葱(1個)杏鮑菇(半個)大蒜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬串串香的做法步驟...
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串串香火鍋怎麼做-串串香火鍋的做法
  • 串串香火鍋怎麼做-串串香火鍋的做法

  • “天涼了,熱呼呼的火鍋廣受歡迎哦。食材隨意,暖暖一鍋吃得過癮。家裏來了新寵鍋具,還有小竹籤,還等什麼呢?小火鍋涮起來,孩子可開心了。魚丸,炸肉皮,豆腐果,千張,迷你烤腸,花幹,西蘭花,平菇,黑木耳,鵪鶉蛋各適量,排骨適量,花椒適量,八角2只,香葉適量,食用鹽適量,食用油適量。生抽適量,香醋適量,...
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法香雞肉串怎麼做-法香雞肉串的做法
  • 法香雞肉串怎麼做-法香雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)法香(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)小茴香(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)法香雞肉串的做法步驟1、材料:雞腿肉、法香調味:鹽、醬油、蠔油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、澱粉、竹籤子2、雞腿肉稍...
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香煎香辣雞肉串怎麼做-香煎香辣雞肉串的做法
  • 香煎香辣雞肉串怎麼做-香煎香辣雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香煎香辣雞肉串的做法步驟1、食材2、切丁3、分別用鹽,生抽入味4、雞丁用鹽,生抽,辣椒粉,孜然粉入味5、用竹籤串起6、放進熱油鍋裏油...
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串串香怎麼做-串串香的做法
  • 串串香怎麼做-串串香的做法

  • “串串香也就是旋轉小火鍋,這個行業越來越火,良多人覺得自己一個人吃火鍋有一些鋪張,這時選擇串串香無疑是最好的,自己一個人想吃多少吃多少,想吃什麼都可以選,街上很多串串香的小吃攤,各有各的特色,味道的好壞全在於湯的底料配製的好壞,下面給大家先容下串串底料的做法及配方。”...
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串串香的做法 串串香、再加(家)一把火! 串串香怎麼做
  • 串串香的做法 串串香、再加(家)一把火! 串串香怎麼做

  • “串串香,冬天的美味!關注微信號:mamitmm。品嚐家鄉的美食!”食材明細主料甜不辣(50g)黑木耳(50g)白芝麻(2勺)輔料鵪鶉蛋(25g)辣椒(10g)魔芋絲(50g)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)串串香的做法步驟1、蘸汁調料:芝麻醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬。2、竹籤先用開水燙煮10分鐘。3...
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烤雞心串串怎麼做-烤雞心串串的做法
  • 烤雞心串串怎麼做-烤雞心串串的做法

  • “雞心是含有大量蛋白質,能促進生長髮育,還可以有效的預防鈣缺乏病(如佝僂病)和增強視力,對於防近視有好處。另外還含維生素E等,對身體有好處,尤其對少年兒童的身體有好處,所以各位家長朋友們在閒時,可以做一做這道適宜全家大小食用的菜。”食材明細主料雞心(600克)新奧爾良烤料(30克...
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果香雞肉串怎麼做-果香雞肉串的做法
  • 果香雞肉串怎麼做-果香雞肉串的做法

  • “烤肉串加上水果解除油膩,關鍵是做法還特別簡單,勞累了一天晚上回來來上一盤這樣的美餐真是感覺太幸福啦”食材明細主料雞胸肉(1個)奇異果(1個)紅尖椒(2個)輔料鹽(3g)白糖(2g)生抽(10g)料酒(3g)蠔油(5g)黑胡椒汁(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果香雞肉串的做法步驟1、食材備好。2、奇...
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麻辣串串香怎麼做-麻辣串串香的做法
  • 麻辣串串香怎麼做-麻辣串串香的做法

  • “天涼好個秋~天氣最近開始變涼,就想吃點熱乎的~比如火鍋、串串香~吃火鍋和串串香怎麼少得了火鍋底料呀,小石窖火鍋底料色澤紅潤誘人,口感麻辣鮮香,一瓶就可輕鬆搞定一頓美食,你想不想在家裏吃到店裏師傅做的口感?趕快來一瓶小石窖火鍋底料試試吧~”食材明細主料鮮蝦(1串)麪筋(2串...
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雞肉串串香的做法 雞肉串串香#懶人餐# 雞肉串串香怎麼做
  • 雞肉串串香的做法 雞肉串串香#懶人餐# 雞肉串串香怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麪粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖煨制半小時入味將肉條依次川成串備用。2、麪粉倒入...
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香葱雞肉串的做法 香葱雞肉串烤肉飯 香葱雞肉串怎麼做
  • 香葱雞肉串的做法 香葱雞肉串烤肉飯 香葱雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(150g)葱(4根)輔料五香烤肉醬(1大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2、葱洗淨後只取葱白部分,切成3公分長的葱段備用。3、取作法1的一塊雞肉和作法2的一根葱段,以竹籤分別...
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鮮煮串串香怎麼做-鮮煮串串香的做法
  • 鮮煮串串香怎麼做-鮮煮串串香的做法

  • “經常在外面街上看到推着車子賣串串香的,就是食材都用竹籤穿着,然後煮熟在賣,想吃什麼拿什麼,我女兒看到都很想吃的,我一般不給她買那個,因為覺得那個不太乾淨,而且也不知道在那裏煮了多久了,收到北歐歐慕這個煎涮一體鍋,看到涮的這邊功能,我立馬想到要做這個串串香給孩子吃,她聽到...
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串串香 串串香加盟 串串香的做法 串串香配料 串串香培訓-串串香配方網是哪個
  • 串串香 串串香加盟 串串香的做法 串串香配料 串串香培訓-串串香配方網是哪個

  • 餐飲提問:串串香_串串香加盟_串串香的做法_串串香配料_串串香培訓-串串香配方網是哪個小小小小小小小哈回答:吃我倒是知道其他的就……今日團購回答:串串香希瑞7回答:樂山大眾串串香現在還傳授技術麼?聽説【唐記皇麻辣燙】也很牛B啊!~楊貴妃95回答:現在做冷串的四川地區比較多,外...
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香烤雞肉串怎麼做-香烤雞肉串的做法
  • 香烤雞肉串怎麼做-香烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)胡椒粉(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(2勺)料酒(1勺)蛋清(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切塊!2、雞肉放入料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉蛋清醃製兩個小時!3、青椒切塊,胡蘿蔔刻好切片!4、串好!5、放入烤盤中,抹上油!6、撒上辣椒...
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香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法
  • 香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸,留尾;3、用竹籤把蝦仁串起來;4、番茄醬、辣椒醬、橄欖油、醬油...
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椒鹽串串香怎麼做-椒鹽串串香的做法
  • 椒鹽串串香怎麼做-椒鹽串串香的做法

  • 食材明細主料小丸子(500克)椒鹽粉(5克)辣椒粉(5克)輔料孜然粉(5克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽串串香的做法步驟1、在市場買回來現成的小丸子魚豆腐、海螺丸、蝦餃、墨魚丸2、鍋中加入適量油燒至七、八成熱放入小丸子炸3、小丸子炸至膨脹,漂浮起來即可4、炸好的小丸子盛...
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蠶蛹串串香怎麼做-蠶蛹串串香的做法
  • 蠶蛹串串香怎麼做-蠶蛹串串香的做法

  • “蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。[宜食]適宜...
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烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法
  • 烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時以上。3、醃製好的雞胸肉串好串。4、烤箱200度預熱五...
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串串香的做法
  • 串串香的做法

  • 大家喜歡吃串串香嗎,想不想自己動手做串串香來吃,文章介紹了串串香的做法,原料的選擇,製作的過程,火候的控制,還有底料的搭配,都是決定於串串香好不好吃的原因喲,文章還介紹了我們應該注意的哪些問題,不錯的一篇文章。串串香的做法1、原料四川麻辣火鍋底料25克、老湯500克,米酒20克...
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串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法
  • 串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衞生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋葱(1段)輔料色拉油(適量)食鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白糖(適...
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自制串串香怎麼做-自制串串香的做法
  • 自制串串香怎麼做-自制串串香的做法

  • “今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火鍋底料來進行調味的,所謂串串香,顧名思義,就是把喜歡吃的食材用籤子串成串串,然後用底料煮熟,邊吃邊煮,一直都是熱乎乎的,冬天伴着熱騰騰的蒸汽,可以約朋友做客,大家圍坐串串香桌邊,或舉杯或談笑,氣氛會特別的好!”食材明細主料各種蔬菜(適量)各種...
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蒜香雞翅串怎麼做-蒜香雞翅串的做法
  • 蒜香雞翅串怎麼做-蒜香雞翅串的做法

  • “雞翅我家經常吃,煎炒紅燒炸微波樣樣都做過。但是用烤箱烤我還是頭一回。主要是上次用COOK100的蒜香烤肉醬烤了五花肉味道一級棒。孩子還要吃。所以我就烤了雞翅。烤出的雞翅色澤紅亮,味道鮮美,孩子説;以後雞翅煎炸的統統不要,就吃用這COOK100的蒜香烤肉醬烤的。嗨。。。。”...
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香煎雞肉串怎麼做-香煎雞肉串的做法
  • 香煎雞肉串怎麼做-香煎雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(600g)洋葱(半個)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)老抽(1勺)料酒(1匙)蜂蜜(1匙)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切成2cm塊狀,洋葱切塊,加入蠔油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,全部混合拌勻,醃製2小時左右。2、醃好的肉穿成串兒。3、平底鍋內放少量油,微熱後放入...
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