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關於鮮蝦牛肉煲的做法的餐飲百科

鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法
  • 鮮蝦牛肉煲怎麼做-鮮蝦牛肉煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)牛肉片(適量)輔料紅蘿蔔(一小段)葱頭(兩片)茼蒿(一小把)豌豆(少許)豆腐(一小塊)調料蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)蝦湯(一大碗)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉煲的做法步驟1、胡蘿蔔葱頭切碎。2、蝦仁放料酒白胡椒粉醃製二十分鐘。3、起鍋燒水,下豌豆,小塊豆...
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鮮蝦絲瓜煲湯怎麼做-鮮蝦絲瓜煲湯的做法
  • 鮮蝦絲瓜煲湯怎麼做-鮮蝦絲瓜煲湯的做法

  • “炎炎夏日悄然而至,連雨不知春去,一晴方覺夏深。夏天就要多喝湯湯水水,今天就做了一道超鮮美的湯,夏天的味道!”食材明細主料絲瓜(2根)豆腐(1塊)鮮蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)調料蠔油(兩勺)豬油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦絲瓜煲湯的做法步...
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菌菇鮮蝦煲怎麼做-菌菇鮮蝦煲的做法
  • 菌菇鮮蝦煲怎麼做-菌菇鮮蝦煲的做法

  • “營養豐富,鮮美可口的一道美味。四種菌菇,蓮藕、油菜搭配鮮香,煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦(400g)杏鮑菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)蓮藕(100g)油菜(80g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇鮮蝦煲的做法步驟1、菌菇洗乾淨。2、蓮藕、油菜...
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五花肉鮮蝦豆腐煲怎麼做-五花肉鮮蝦豆腐煲的做法
  • 五花肉鮮蝦豆腐煲怎麼做-五花肉鮮蝦豆腐煲的做法

  • “做菜,我還是喜歡用砂鍋!一大鍋滿滿的,有肉有蝦有豆腐,亦葷亦素,是菜也是湯,各取所需,吃着多愜意啊!最讓我樂意的還是省事!什麼都一鍋燴了,營養好,味道好!”食材明細主料五花肉(100克)鮮蝦(150克)豆腐(1塊)杏鮑菇(1個)毛豆(40克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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冬瓜鮮蝦煲怎麼做-冬瓜鮮蝦煲的做法
  • 冬瓜鮮蝦煲怎麼做-冬瓜鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)魚豉油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線,開背,蝦頭備用2、蝦身加葱絲,薑絲,耗油,鹽,魚豉油拌勻醃製十分鐘3、熱鍋涼油下蝦頭,炒出蝦油加入清水熬製十分鐘4、冬瓜去皮切薄片...
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牛肉鮮蝦五彩焗飯怎麼做-牛肉鮮蝦五彩焗飯的做法
  • 牛肉鮮蝦五彩焗飯怎麼做-牛肉鮮蝦五彩焗飯的做法

  • “是不是吃膩了平淡無奇的炒飯?多一點馬蘇裏拉奶酪、多一個步驟,可以讓簡易炒飯來一次華麗麗的變身,變為一份色澤誘人、奶香味十足的焗飯,簡單易學,適合懶人制作。”食材明細主料隔夜飯(一碗)輔料牛肉絲(適量)蝦仁(適量)青紅椒(各半個)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)配料馬蘇裏拉奶酪(70g(可依個人...
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牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法
  • 牛肉煲怎麼做-牛肉煲的做法

  • “喜歡牛肉的香氣~”食材明細主料牛肉(500克)青菜(200克)金針菇(150克)輔料洋葱(半個)葱(少許)小米辣(少許)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊切片,切好後放入盤子中。2、放入料酒、生抽、蠔油、鹽、...
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牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做
  • 牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做

  • “自創暖身菜”食材明細主料牛肉(250克)輔料皮豆腐(4塊)青蒜(1根)青尖椒(2個)姜(2片)獨頭蒜(1個)胡蘿蔔(1根)配料牛肉味的濃湯寶(適量)韓式辣醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊,用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘;2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
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豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法
  • 豆腐鮮蝦煲怎麼做-豆腐鮮蝦煲的做法

  • “天冷了就喜歡吃上熱呼呼的東西,做了個鮮蝦豆腐煲,鮮美極了!”食材明細主料豆腐(1塊)蝦(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(2個)調料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鮮蝦煲的做法步驟1、準備食材:香菇用麪粉洗乾淨、豆腐切塊、蝦去頭去...
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鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法
  • 鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)牛肉丸(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鮮蝦去頭去殼。4、牛肉丸放入鍋裏。5、蝦裏放入適量生抽。6、放入適量胡椒粉醃製15分鐘。7、放入...
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鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
  • 鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果...
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鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做
  • 鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料牛柳(80克)蝦肉(80克)澱粉(適量)鹼面(適量)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蠔油(5克)雞粉(2克)黃酒(適量)麻油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麪粉合成麪糰兒。2、軟硬適中就行。3、在合面的鋼盆裏放入半...
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三鮮龍蝦煲怎麼做-三鮮龍蝦煲的做法
  • 三鮮龍蝦煲怎麼做-三鮮龍蝦煲的做法

  • “這個炎熱的夏季,就讓我們吹着空調,吃着小龍蝦,喝着啤酒過吧”食材明細主料小龍蝦(1000克)花蛤(500克)雞爪(250克)冬瓜(250克)土豆(250克)油豆腐(150克)香菜(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(1-2勺)料酒(約5勺)黃豆醬(30克左右)排骨醬(5-10克)芝麻(適量)辣椒麪(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)...
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鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法
  • 鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法

  • “    鮮蝦粉絲煲,鮮得掉眉毛^_^蝦是營養非常豐富且又美味的食物,為了不破壞蝦本身的鮮味,越是簡單的做法,越能體現出蝦的本真味道。上次買了粉絲,據説鮮蝦粉絲煲,鮮的掉眉毛,粉絲也吸收了蝦的美味,變得特別好吃。”食材明細主料鮮蝦 (15只  )瘦肉(適量)鮮蝦(15只  )輔料粉絲(1...
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鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做
  • 鮮蝦牛肉餛飩的做法 【河南】鮮蝦牛肉餛飩 鮮蝦牛肉餛飩怎麼做

  • “我們這個地區回族比較多,市區內就有特有的回民區,而城市裏各種回族美食也星羅棋佈,隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌,餡足味香,在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了,能吃的東西也很多了,家裏是食物很多都是要照顧到小寶寶的口味和健康,今天這個餛飩就是...
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鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法
  • 鮮蝦豆腐煲怎麼做-鮮蝦豆腐煲的做法

  • “色澤豔麗,鮮香味美,營養豐富,來上一鍋簡直太棒了!”食材明細主料豆腐(適量)明蝦(適量)玉脂豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐煲的做法步驟1、豆腐洗淨切成小塊備用。2、明蝦處理乾淨,熱水中燙下撈出...
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鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做
  • 鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做

  • “寒冷的冬季喝一碗熱氣騰騰的湯煲是件非常快樂的事情。冬季做湯煲更要根據季節的特點,今天我向大家推薦一款營養豐富、口味鮮美的鮮蝦豆腐菌菇煲。這道湯煲老女老少皆宜,口感鮮美,營養豐富。【菌菇】味道鮮美可口,營養豐富,是居家及筵席上的珍品,西方人更稱之為“上帝的食品”...
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粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法
  • 粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)粉絲(1把)香葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨,去蝦搶,蝦線;放入料酒,胡椒粉,鹽味上備用。2、粉絲用温水泡軟備用。3、香葱,老薑切末備用。4、在煮鍋中放水,水開將粉...
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牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法
  • 牛肉鮮蝦粥怎麼做-牛肉鮮蝦粥的做法

  • “簡簡單單的一碗粥,操作也非常簡單,卻能給身體帶來很多的營養,特別是脾胃虛寒的人應該多喝點營養粥。”食材明細主料大米(一小碗)牛肉(100克)水(適量)鮮蝦(適量)葱花(少許)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉鮮蝦粥的做法步驟1、成品。早上喝一碗,簡直...
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玉子鮮蝦煲怎麼做-玉子鮮蝦煲的做法
  • 玉子鮮蝦煲怎麼做-玉子鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐(3個)蝦仁(適量)玉米粒(少許)澱粉(少許)輔料葱花(少許)紅椒碎(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)玉子鮮蝦煲的做法步驟1、玉子豆腐去包裝切段。2、倒入適量澱粉使其均勻裹上澱粉。3、放入熱油鍋中油炸。4、炸至表面微黃。5、撈出放入砂...
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雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法
  • 雞翅鮮蝦煲怎麼做-雞翅鮮蝦煲的做法

  • “雞翅和蝦都是我們家孩子喜歡吃的,所以這次就把這兩樣燒在一起了,填加了幾樣喜歡的蔬菜,營養更全面。其實這道菜是借鑑了三汁燜鍋的做法,但是正宗的三汁燜鍋是不要另外加水或高湯的,所以呢我就叫做雞翅鮮蝦煲吧。不管叫什麼名字,這道菜是真的好吃哈又辣又鮮美,好吃的停不下來。...
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鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法
  • 鮮蝦雞爪煲怎麼做-鮮蝦雞爪煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗淨備用。3、生薑切片。4、雞爪冷水下鍋加入料酒焯燙後洗淨備用。5、鍋中少許底油放入...
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鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法
  • 鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做-鮮蝦粉條雞肉煲的做法

  • “蝦煲粉條雞肉湯”食材明細主料大蝦(20個)粉條(1把)雞腿肉(1塊)青椒(0.5個)土豆(1個)洋葱(1個)葱(1顆)輔料油(6勺)鹽(2茶匙)蠔油(1勺)番茄醬(1勺)燒烤醬(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦粉條雞肉煲的做法步驟1、蝦洗淨,用1勺料酒浸泡。2、粉條加温水泡軟3、土豆切片,洋葱切片,青椒...
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瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法
  • 瘦肉鮮蝦煲怎麼做-瘦肉鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)蝦(600g)輔料娃娃菜(100g)金針菇(150g)調料菜籽油(適量)蒜頭(一整個)醬油(適量)蠔油(適量)味精(少量)紅薯粉(15g)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯粉,醬油,蠔油,菜籽油醃。2、鮮蝦去頭開背洗乾淨備用。3、娃娃菜金針菇洗乾淨備用。4、...
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鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法
  • 鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料粉絲(適量)大白菜(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料火鍋底料(適量)生抽蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線內臟。2、蒜末辣椒。3、粉絲泡發。4、大白菜。5、鍋中熱油倒入蒜末辣椒加入生抽蠔油鹽...
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