串串香的做法 串串香、再加（家）一把火！ 串串香怎麼做

“串串香，冬天的美味！關注微信號：mamitmm。品嚐家鄉的美食！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

串串香的做法步驟

• 1、蘸汁調料：芝麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬。

• 2、竹籤先用開水燙煮10分鐘。

• 3、所有食材改刀用竹籤串好。

• 4、鍋中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮開，燉煮15分鐘。

• 5、然後把作料撈出。

• 6、加入濃湯寶兩塊煮開。

• 7、放入食材燉煮。

• 8、放入辣椒油

• 9、煮開就可以過癮一把了！

小竅門

1、竹籤一定要用開水煮一煮、不然很不衞生
2、炸辣椒油，油要6成熱就可以，不然是狠辣的！