重慶麻辣水煮蹄花怎麼做-重慶麻辣水煮蹄花的做法
- 熱菜
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“重慶麻辣水煮蹄花”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
重慶麻辣水煮蹄花的做法步驟
1、先用清水洗淨
2、在用把豬蹄放鍋裏用開水小煮一下,水沸騰後就可以把水倒掉,可以去味。
3、煎炒調料,這步需要一點時間
4、調料炒好後就放入豬蹄先煎炒一下
5、調料炒好後就放入豬蹄先煎炒一下
6、放入砂鍋小火燉2-3小時
7、完工了,成品
8、完工了,成品
小竅門
小火燉、煎炒作料注意火候別太大。
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