蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法

“絲瓜通絡去濕，蝦皮補鈣，絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味，不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛，絲瓜切滾刀塊。

• 3、熱鍋冷油，先放絲瓜，炒到7-8分左右熟加搗爛的泥，加鹽，翻炒。

• 4、出鍋。