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關於蒜泥蝦皮炒絲瓜的家常做法的餐飲百科

蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法

  • “絲瓜通絡去濕,蝦皮補鈣,絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味,不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料蝦皮(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、準備材料。2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛,絲瓜切滾刀塊。3、熱鍋冷油,先...
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蝦皮炒絲瓜怎麼做-蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蝦皮炒絲瓜怎麼做-蝦皮炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)蝦皮(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,絲瓜削皮切滾刀塊,切點蒜末,蝦皮清洗一下。2、熱鍋放油,下蝦皮小火炒香。3、將絲瓜放入翻炒一會。4、加少許開水翻炒2分鐘,調鹽炒勻即可。5、...
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蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法
  • 蒜泥粉絲蝦怎麼做-蒜泥粉絲蝦的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)蝦(適量)輔料蒜泥(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)辣椒(根據個人口味)原味(口味)未知(難度)蒜泥粉絲蝦的做法步驟1、起鍋,燒油。2、蒜泥,翻炒。。3、提前泡發的粉絲。4、切一下,擺盤。5、繼續放蝦。6、繼續。7、將炒好的蒜泥倒入。8、冷水鍋蒸十分鐘。9、來點蒸魚豉油,...
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蝦皮絲瓜炒雞蛋怎麼做-蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法
  • 蝦皮絲瓜炒雞蛋怎麼做-蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊使皮膚潔白細嫩,是不可多得的美容佳品”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料八角(適量)香菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜刮...
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雞蛋蝦皮炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法
  • 雞蛋蝦皮炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法

  • “色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,非常的美味下飯!”食材明細主料絲瓜(適量)姜(適量)雞蛋(三個)蝦皮(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香葱(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切成滾刀塊,姜切碎備用。2、蝦皮備好。3、雞蛋打散加入適量...
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絲瓜炒蝦皮怎麼做-絲瓜炒蝦皮的做法
  • 絲瓜炒蝦皮怎麼做-絲瓜炒蝦皮的做法

  • “清淡鮮美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明細主料長絲瓜(2根)蝦皮(一小撮)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(一小勺)蠔油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備材料,絲瓜切滾刀塊,葱薑末最備好,蝦皮水沖洗之後擠幹水分。2、鍋熱倒油,煸香葱姜。3、倒入蝦皮煸出...
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家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法
  • 家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水,再燒1-2...
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蒜蓉蝦皮絲瓜怎麼做-蒜蓉蝦皮絲瓜的做法
  • 蒜蓉蝦皮絲瓜怎麼做-蒜蓉蝦皮絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料大蒜(15)蝦皮(15)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦皮絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片,備好蒜蓉,蝦皮2、鍋燒油爆香蒜蓉3、再放蝦皮扁出香味4、倒入絲瓜翻炒片刻5、淋少許水敞開鍋稍煮一下,不要蓋蓋子6、最後調入鹽、雞精翻炒一會即...
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蒜泥絲瓜怎麼做-蒜泥絲瓜的做法
  • 蒜泥絲瓜怎麼做-蒜泥絲瓜的做法

  • “蒜香味特別濃,絲瓜軟軟的,帶點兒回甜。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蒜蓉(6個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜泥絲瓜的做法步驟1、絲瓜去掉皮。2、把絲瓜切成片。3、油熱以後,把絲瓜放入鍋裏翻炒。4、把絲瓜炒軟。5、放入三勺蒜蓉。6、把蒜蓉和絲瓜翻...
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絲瓜鮮蝦泥怎麼做-絲瓜鮮蝦泥的做法
  • 絲瓜鮮蝦泥怎麼做-絲瓜鮮蝦泥的做法

  • 食材明細主料大蝦(2只)輔料絲瓜(半個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦泥的做法步驟1、準備大蝦和半個絲瓜。2、絲瓜去皮切片上鍋蒸熟。3、大蝦去蝦線下鍋煮熟。4、煮熟的大蝦去皮放入料理機放入蒸熟的絲瓜,打成泥。5、倒入碗中。6、成品圖。...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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蒜泥乾貝絲瓜盅怎麼做-蒜泥乾貝絲瓜盅的做法
  • 蒜泥乾貝絲瓜盅怎麼做-蒜泥乾貝絲瓜盅的做法

  • “夏天是吃絲瓜的好季節,清涼降火,價格又便宜,呵呵,好像我做什麼菜都會計算成本,這可能是窮養慣了的小丫頭作風吧,不過吃應季的菜,總歸沒錯。。。”食材明細主料絲瓜(兩條)乾貝(數粒)大蒜頭(四瓣)紅剁椒(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥幹...
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蝦泥絲瓜盅怎麼做-蝦泥絲瓜盅的做法
  • 蝦泥絲瓜盅怎麼做-蝦泥絲瓜盅的做法

  • “絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。”食材明細主料絲瓜(350g)蝦(200g)胡蘿蔔(1小段)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)香油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦泥絲瓜盅的做法步驟1、準備材料2、蝦去殼剝成蝦...
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蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法
  • 蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜(半個)蝦皮(適量)輔料花生油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成細絲。4、蒜粒,小米椒。5、鍋內適量油燒熱,蒜粒,小米椒,花...
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蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法
  • 蝦皮蒜泥菠菜怎麼做-蝦皮蒜泥菠菜的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜泥菠菜的做法步驟1、1.準備食材:蝦皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗淨切成小片備用3、3.蝦皮洗淨剁成末備用4、4.菠菜洗淨備用5、5.鍋加熱,倒入橄欖油,蒜片和蝦皮末一起加入,煸出香味6、6.加...
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蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法
  • 蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法

  • “我一向比較愛吃絲瓜,很多人平時都是用來炒的多,但我更喜歡用來蒸,另類的做法,但是味道還不錯,很多時候朋友來到都説很好吃,説肯定很難做,其實方法很簡單!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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蒜泥拌絲瓜怎麼做-蒜泥拌絲瓜的做法
  • 蒜泥拌絲瓜怎麼做-蒜泥拌絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(兩根)蒜瓣(一頭)輔料香醋(一匙)生抽(一匙)鹽(適量)味精(半匙)玉米油(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉,成長條。3、從一頭捲起。捲成花朵。4、從中間切段,成為兩個花朵,晶瑩剔透的。5、剩下中間的切...
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蒜泥粉絲開背蝦怎麼做-蒜泥粉絲開背蝦的做法
  • 蒜泥粉絲開背蝦怎麼做-蒜泥粉絲開背蝦的做法

  • “蝦肉鮮香滑嫩,蒜香粉絲更入味,營養豐富。”食材明細主料基圍蝦(8只)輔料龍口粉絲(一小扎)蒜(適量)小米辣(4個)葱(少量)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(少一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥粉絲開背蝦的做法步驟1、把蝦處理乾淨,後背輕輕用刀拍一下這樣蝦肉很磁石2、粉絲用温水泡軟,平鋪盤...
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蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法
  • 蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法

  • “絲瓜要用我菜譜中這種粗短胖的絲瓜,這種絲瓜去皮後顏色很鮮豔。細長的老品種絲瓜,去皮後顏色會變黑,做出菜來不漂亮。”食材明細主料大蝦(4只)絲瓜(2個)大蒜(幾瓣)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、對蝦去蝦線冷水下鍋。2...
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家常絲瓜蝦皮炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常絲瓜蝦皮炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料絲瓜:1~2根草雞蛋:1~2只蝦皮:20輔料料酒:3湯匙鹽:一調味勺糖:一調味勺具體步驟1.絲瓜用刮皮刀去皮,滾刀切塊。皮不用去得太乾淨,多留一點綠色也是沒關係滴,不會滾刀的,那就慢慢切塊就好~2.打勻蛋液,加一點點的鹽,...
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家常菜蝦皮炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦皮炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:500輔料紅椒:適量蝦皮:適量具體步驟1.主料2.蝦皮用清水沖洗乾淨3.絲瓜去皮滾刀切塊4.紅椒切絲5.油鍋燒熱放入蒜頭煸炒6.放入絲瓜翻炒7.放入蝦皮8.放入紅椒翻炒9.放入胡椒粉10.最後放入鹽即可11.出...
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蝦皮雞蛋炒絲瓜怎麼做-蝦皮雞蛋炒絲瓜的做法
  • 蝦皮雞蛋炒絲瓜怎麼做-蝦皮雞蛋炒絲瓜的做法

  • “夏季多吃瓜,絲瓜,冬瓜,黃瓜,苦瓜,清熱好蔬菜。炒絲瓜要選擇皮嫩的,帶皮炒才能吃出絲瓜的特有清香,我發現削皮後絲瓜的味道大打折扣,喝湯也是如此。如果絲瓜老的話只有打皮了。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩絲瓜(2根)蒜末(適量)輔料鹽(少量)蝦皮(一小撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮...
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蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜泥粉絲蒸蝦怎麼做-蒜泥粉絲蒸蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(1小把)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥粉絲蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須腳、在背部用剪刀剪開去除蝦線、用刀在蝦的身上輕輕剁幾下2、粉絲用温水泡30分鐘洗淨、用剪刀剪斷裝盤3、將...
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蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法
  • 蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料葱薑蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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