蒜泥拌絲瓜怎麼做-蒜泥拌絲瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥拌絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮。

• 2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成長條。

• 3、從一頭捲起。捲成花朵。

• 4、從中間切段，成為兩個花朵，晶瑩剔透的。

• 5、剩下中間的切成片。

• 6、擺盤。

• 7、大蒜去皮打成蒜泥。加入所備調料調成蒜汁。

• 8、調好的蒜汁澆在盤子中間，現吃現拌。