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關於玫瑰司康餅乾的餐飲百科

美味玫瑰司康餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味玫瑰司康餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:4白糖:25雞蛋液:25低筋粉:160黃油:40鹽:2玫瑰茶水:70輔料幹玫瑰花:10具體步驟1.準備好需要的材料。2.雞蛋打散備用。3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。開水用量約70克。4.剩餘玫瑰去蒂取花瓣,5.低筋粉,糖...
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玫瑰司康如何做簡單又好吃
  • 玫瑰司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100細砂糖:15泡打粉:3鹽:1/4小勺雞蛋液:15開水:50黃油:25幹玫瑰花:6輔料全蛋液:適量具體步驟1.2g幹玫瑰花,兑入50g開水,將玫瑰花泡開,冷卻後過濾掉花瓣,只留茶水;2.4g幹玫瑰花,去掉花萼,葉子等,只留花瓣,將花瓣掰...
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司康餅乾如何做簡單又好吃
  • 司康餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料美玫低筋麪粉:63牛奶:28無鹽黃油:15泡打粉:2鹽:5糖:15蛋黃液:少許葡萄乾:15輔料具體步驟1.把低粉和泡打粉混合後過篩,加入白砂糖,黃油室温溶解後倒入麪粉內,加牛奶和泡過水的葡萄乾攪拌成麪糰2.分成一個個均勻是劑...
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DIY玫瑰司康餅乾如何做簡單又好吃
  • DIY玫瑰司康餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:500玫瑰:適量雞蛋:2顆輔料油:適量糖:適量牛奶:適量具體步驟雞蛋打散備用。3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。開水用量約70克。剩餘玫瑰去蒂取花瓣,低筋粉,糖,鹽,泡打粉,混合均勻。麪粉混合物倒入盆中,加入...
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玫瑰巧克力餅乾的做法 心形玫瑰巧克力餅乾 玫瑰巧克力餅乾怎麼做
  • 玫瑰巧克力餅乾的做法 心形玫瑰巧克力餅乾 玫瑰巧克力餅乾怎麼做

  • “剛學烘焙,牛刀小試!不否認!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)小蘇打粉(3克)玫瑰花(適量)黃油(100克)糖粉(5克)鹽(0.5匙)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)玫瑰巧克力餅乾的做法步驟1、材料準備齊,玫瑰花可換成任何一種你...
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玫瑰餅乾的做法 瑪格麗特玫瑰餅乾,情調下午茶點 玫瑰餅乾怎麼做
  • 玫瑰餅乾的做法 瑪格麗特玫瑰餅乾,情調下午茶點 玫瑰餅乾怎麼做

  • “喜歡花令玫瑰的味道,香香的縈繞於脣齒之間,加上瑪格麗特的酥,溶於心間的醉……玫瑰,是滋養女人的法寶,常食玫瑰能讓肌膚靚麗,充滿光彩,每天喝花令玫瑰花茶,和痛經説拜拜哦~”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(100g)玉米澱粉(100g)輔料糖粉(35g)鹽(1g)熟雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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鮮花玫瑰司康怎麼做-鮮花玫瑰司康的做法
  • 鮮花玫瑰司康怎麼做-鮮花玫瑰司康的做法

  • “鮮玫瑰花可以拿來做什麼吃?玫瑰鮮花餅!除此之外呢?好像真的很難看到用玫瑰鮮花來做的食品,而用幹玫瑰花,玫瑰花粉的倒是不少。這是個玫瑰盛開的季節,用玫瑰鮮花來做點什麼呢?這些年就一直沒檢索到關於玫瑰鮮花的製法,即使偶有散見,也大多語焉不詳,十分不能令人滿意。今年,懶得去搜...
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玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法
  • 玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法

  • “早就想做一款有關玫瑰花的點心,因為我的家鄉是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花開的時候,我的很多朋友都會來賞花,我總想做點什麼和玫瑰有關的東西送他們,所以就有了這款餅乾。配方是從一個我常用的蔓越莓餅乾的方子改編過來的,調整了麪粉和雞蛋液的用量,加入了玫瑰醬,是款零失敗的餅...
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玫瑰醬餅乾怎麼做-玫瑰醬餅乾的做法
  • 玫瑰醬餅乾怎麼做-玫瑰醬餅乾的做法

  • “女兒的同學上週六過生日,全班一起去春遊,除了準備生日禮物外,女兒還親自(在我的指導下)做了些餅乾帶去。”食材明細主料黃油(200克)細砂糖(80克)鹽(少許)雞蛋(1個)低筋粉(300克)奶粉(15克)玫瑰醬(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰醬餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入細砂糖攪打至...
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葡萄乾玫瑰司康怎麼做-葡萄乾玫瑰司康的做法
  • 葡萄乾玫瑰司康怎麼做-葡萄乾玫瑰司康的做法

  • “一直對自己做的東西沒大有什麼自信,這是我第一次髮菜譜,完全是因為sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢,謝謝你winnie。這是我第二次做司康,嘗試了酵母版,加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息,味道很不錯。雖然在過程中出現了些小瑕疵,不過並不太影響我的滿足感~。這裏的氣温已經降到零下1...
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玫瑰小餅乾怎麼做-玫瑰小餅乾的做法
  • 玫瑰小餅乾怎麼做-玫瑰小餅乾的做法

  • “玫瑰,甜蜜又浪漫;它的魅惑和美麗恐怕再無他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中經久不衰,甚至纏繞一生一世,成為女人的一種情結。做完玫瑰花餅乾,手上尚留有一絲餘香,輕輕咬開一塊,芬芳馥郁的香氣瀰漫在口中久久不散……”食材明細主料黃油(40g)低粉(100g)輔料細砂糖(40g)蛋液(20g)幹玫...
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玫瑰司康怎麼做-玫瑰司康的做法
  • 玫瑰司康怎麼做-玫瑰司康的做法

  • “做烘焙不是很多,也不專業,成品也是在閨蜜圈小範圍宣傳。這個玫瑰司康是做來恭賀閨蜜大婚之喜的,早在閨蜜定下婚期時就早早打來電話説“給我做點手工點心當伴手禮吧”……聽了這樣的話,心裏好開心,開心的是來源於這樣的信任是不加任何修飾的言語!和閨蜜也是十多年時間沉澱下來...
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讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕
  • 讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕

  • “這款餅乾味道真的很好,濃濃奶香味掩蓋着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口裏還能品嚐到玫瑰花瓣,因為浸泡過,所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾,拿在手裏,不吃光看都會覺得很美好。”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(180克)糖粉(50克)輔料乾燥玫瑰花(15克)配料鹽(1/4小匙)小...
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紫薯玫瑰餅乾怎麼做-紫薯玫瑰餅乾的做法
  • 紫薯玫瑰餅乾怎麼做-紫薯玫瑰餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰餅乾的做法步驟1、紫薯中加入雞蛋,糖,植物油攪拌均勻2、加入麪粉拌成團,放冰箱冷藏20-30分3、取出撖薄,用模具按壓成圓片4、5張疊在一起,按壓出中心線5、由下而上捲起,中...
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玫瑰餅乾怎麼做-玫瑰餅乾的做法
  • 玫瑰餅乾怎麼做-玫瑰餅乾的做法

  • “這個七夕,給愛的人做一份餅乾🍪,也是不錯噠。香酥好吃,帶着滿滿愛。”食材明細主料麪粉(140克)輔料蛋液(30克)油(50克)糖分(20克)奶粉(10克)玫瑰花(2顆)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰餅乾的做法步驟1、食材備好。2、奶粉,麪粉攪拌均勻。3、蛋液,糖粉和油攪拌均勻後加入上面麪粉...
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玫瑰花餅乾的做法 情人節禮物——玫瑰花餅乾 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 情人節禮物——玫瑰花餅乾 玫瑰花餅乾怎麼做

  • “今天是西方傳統的情人節,也是農曆的正月十五元宵節,即中國傳統的情人節,中西情人節在同一天,可是十九年一遇的緣分!這個難得的日子,給最愛的人送上你親手做的玫瑰花吧。”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(60克)糖粉(30克)雞蛋液(32克)輔料紅曲粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做
  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做

  • ““簡單的喜歡最長遠,平凡中的陪伴最心安,懂禰的人最温暖”祝大家情人節快樂!今天應景做了一款玫瑰馬琳餅乾,美美的玫瑰造型,讓人即刻心動,大家快做起來送給你心愛的人吧!”食材明細主料蛋白(3個)香草精(幾滴)色素(少許)檸檬汁(少許)輔料糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰...
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玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花幹(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花餅乾的做法步驟1、花瓣摘好2、油中放雞蛋和白糖攪拌均勻3、放入花瓣,麪粉攪拌4、揉成團5、弄好形放烤箱180度20分6、成品小竅門烤的時間短點餅乾就比較鬆軟,反之比...
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玫瑰花餅乾怎麼做-玫瑰花餅乾的做法
  • 玫瑰花餅乾怎麼做-玫瑰花餅乾的做法

  • “看到晾乾的玫瑰花可以當做茶飲用,據説還有很好的保健功能,於是把家裏的玫瑰花在烤制的餅乾時加了一些,樣子挺好看的,就把這款加了幹玫瑰花瓣的餅乾叫做“玫瑰花餅乾”。”食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(50克)幹玫瑰花(適量)輔料玉米油(20克)白糖(50克)泡打粉(3克)煉乳(10克)純淨水(60克...
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燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做-燕麥蘋果玫瑰司康的做法
  • 燕麥蘋果玫瑰司康怎麼做-燕麥蘋果玫瑰司康的做法

  • “來點便於攜帶的。司康就很不錯。半份量,應該只用到半個蘋果。選了一個小蘋果,120克左右,差不多是中等大小的一半。得到淨果肉約90克。把水換成了牛奶,感覺更習慣一點。司康簡便而快捷。出爐的時候,猛然反應,這司康居然沒有用到糖。麪糰裏所有的糖分來自於玫瑰醬,所以並不會太...
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無花果玫瑰司康怎麼做-無花果玫瑰司康的做法
  • 無花果玫瑰司康怎麼做-無花果玫瑰司康的做法

  • “司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,司康更是一種適合下午茶的點心或是早上起來來上一兩塊,也是不錯的選擇。而且製作簡單,適合新手操作。”食材明細主料低粉(100克)無花果乾(25克)幹玫瑰花(2克)黃油(25克)輔料糖(20克)鹽(1/4小勺)蛋液(15克)奶(45克)泡打粉(4克)白葡萄酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)半...
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玫瑰司康的做法 口有餘香——玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做
  • 玫瑰司康的做法 口有餘香——玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做

  • “咬一口,口裏留有淡淡的玫瑰花香,配玫瑰茶或是黑咖啡感覺不錯。週日孩子在家,經常要動手美其名曰幫忙,實為搗亂,有時候實在倒不出手照相,有些照片沒有照,見諒。”食材明細主料低筋麪粉(200)黃油(45克)鹽(2.5ML)砂糖(40克)輔料幹玫瑰花(20克)泡打粉(10ML)水(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時...
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核桃玫瑰餅乾怎麼做-核桃玫瑰餅乾的做法
  • 核桃玫瑰餅乾怎麼做-核桃玫瑰餅乾的做法

  • “這款餅乾香酥好吃,帶有淡淡的玫瑰花香,送人或自己吃都很相宜。”食材明細主料濃縮玫瑰水(4大匙)黃油(225克)糖粉(90克)低粉(330克)奶粉(50克)無鋁泡打粉(1小匙)起司粉(25克)幹玫瑰花瓣(適量)核桃(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃玫瑰餅乾的做法步驟1、濃縮玫瑰水---把幹玫瑰花...
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玫瑰司康的做法 英式點心---玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做
  • 玫瑰司康的做法 英式點心---玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做

  • “司康是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。”食材明細主料幹玫瑰(10克)牛奶(125克)低筋麪粉(250克)輔料酵母(6克)配料黃油(70克)糖(60...
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法蘭西玫瑰司康怎麼做-法蘭西玫瑰司康的做法
  • 法蘭西玫瑰司康怎麼做-法蘭西玫瑰司康的做法

  • “這款玫瑰司康是用的美天寄來的青山老農使用產品中的其中一種——法蘭西玫瑰,超級濃香,特清新的味道。感謝美食天下!感謝青山老農!玫瑰花味甘微苦、性温,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常温和,能夠温養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、...
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