![醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法]( "醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法")
- “最愛生菜的脆脆口感~”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油生菜的做法步驟1、生菜洗淨切好，大蒜切丁。2、熱油鍋，爆香蒜丁。3、下生菜，翻炒1分鐘左右，放醬油。4、生菜熟了，放味精出鍋，就OK。...
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![炒菜用生抽還是醬油好]( "炒菜用生抽還是醬油好")
- 生抽。生抽是醬油的一個品種，以大豆和麪粉為主要原料，被人工添加到種曲中，經過自然暴曬和發酵而成，其產品色澤紅潤，美味可口，口感鮮美，大豆風味濃郁獨特。生抽顏色相對較淺，紅棕色，用於一般烹飪，口感鹹，因而多用於調味，由於其顏色淺，因此在製作普通炒菜或冷盤時使用頻繁。...
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![炒菜用生抽還是老抽醬油]( "炒菜用生抽還是老抽醬油")
- 都需要。生抽和老抽雖然都是醬油，但是兩者的作用的是不一樣的，生抽的顏色比較淡炒菜的時候需要是提鮮的作用，通常在調涼菜的時候生抽用的比較多；而老抽的顏色比較深，主要是用來上色的，通常多用於紅燒。炒菜的時候也可先加老抽上色，等到快炒好的時候再加生抽提鮮。...
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![花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做]( "花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做")
- “葱油麪時上海非常著名的小吃，地位就像時廣州的雲吞麪，吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬，加入到葱油拌麪內，味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料濕面（200克）香葱（1根）花生醬（30克）輔料水（大半碗）醬油（30克）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生醬葱油拌麪的做法步...
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![花生醬油麥菜怎麼做-花生醬油麥菜的做法]( "花生醬油麥菜怎麼做-花生醬油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品。花生醬油麥菜，做法簡單快手。口感香辣爽口，是一道不錯的佐酒涼拌菜！”食材明細主料油麥菜（適量）花生醬（適量）輔料花生碎（適量）辣椒油（少許）生抽（適量）鹽（少許）醋（適量）糖（少許）其他（口味）...
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![蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【粵菜】蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “蠔油生菜,蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “青菜，餐桌上不可缺的菜餚，常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜（4OO克）輔料油（4O克）蠔油（1湯匙）小蘇打（極少）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨，放入水中浸泡。2、鍋加入水，油，小蘇打開火燒開，加入生菜湯熟。3、鍋洗淨，放少許油和蠔油煮開加少...
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![油麥菜可以生吃蘸醬嗎]( "油麥菜可以生吃蘸醬嗎")
- 可以。油麥菜的吃法多樣，可以直接吃，也可以炒着吃、煮着吃等。油麥菜炒着吃時，可以用於製作清炒油麥菜、油麥菜炒雞蛋、油麥菜炒蝦仁、油麥菜炒香菇、油麥菜炒肉絲等美食。購買後的油麥菜，需要儘快用於烹飪，以免水分蒸發過多，從而影響油麥菜的品質。...
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![麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做]( "麻醬生拌油麥菜的做法 【夏日小涼菜】---麻醬生拌油麥菜 麻醬生拌油麥菜怎麼做")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）蒜末（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適量麻醬和蒜瓣兒。3、把蒜拍爛再剁成碎末。4、把麻醬先用涼水調稀，然後加入適量陳醋。5...
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![大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法]( "大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法")
- “花生是中國的一種傳統食物。自古以來花生就有長生果的美譽。因其含有人類所必需的營養成分受到了許多人的讚揚。威海榮成地處膠東半島東端，空氣濕潤，氣候温和，土壤疏鬆，通風性能良好，雨量充沛，為大花生生長提供了得天獨厚的條件，所以這裏生產的大花生含糖量高、口感好、香味濃...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜（油麥菜） 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜（油麥菜） 蠔油生菜怎麼做")
- “清清腸胃，解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃？看這裏！”食材明細主料羅馬生菜（兩顆）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（一勺）蔬之鮮（一勺）香油（一勺）素蠔油（一勺）玉米澱粉（一勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備蔬菜，沸水，滴油，燙30秒立刻撈出。2、配醬料。3、把...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜（白灼生菜） 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜（白灼生菜） 蠔油生菜怎麼做")
- “簡單美味。”食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）調料蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水，放入少許鹽和油，這樣焯出來的生菜不會變黃，把生菜放入鍋內燙40秒左右，然後撈出控水，裝盤。3、把蒜切成末放入碗中，...
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![蠔油生菜的做法 涼拌生菜新吃:蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 涼拌生菜新吃:蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜掰好後，洗淨備用。2、鍋裏放水，水裏放油和鹽，準備燒開。3、準備好蒜。4、洗淨生菜，放入鍋裏焯一下。5、生菜焯好後，撈出來控幹水。6、蒜切...
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![花生醬黃油餅乾的做法 花生醬黃油餅乾，純美式 花生醬黃油餅乾怎麼做]( "花生醬黃油餅乾的做法 花生醬黃油餅乾，純美式 花生醬黃油餅乾怎麼做")
- “聖誕節了，晚上家裏會來朋友。烤了一些花生醬黃油餅乾。他們美國人的最愛。趕緊把方子發上來，和大家分享。也祝大家聖誕快樂！”食材明細主料麪粉（2。5量杯）花生醬（1量杯）輔料黃油（227克）紅糖（1量杯）白糖（1量杯）雞蛋（2個）花生磨碎（1量杯）配料鹽（1茶匙）泡打粉（1／2茶匙）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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![生抽是醬油嗎]( "生抽是醬油嗎")
- 是。醬油的種類有很多，除了生抽之外，還有老抽醬油，海鮮醬油，紅燒醬油等，不同的醬油會有不同的用處。生抽鹹中帶有一絲甜味，更加的適合用來涼拌，或者在炒制食物的時候起到提味的作用。而老抽的色澤濃重，味道也比較鹹，更適合用來給食物上色，讓食物更加的有食慾。...
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![生抽是不是醬油]( "生抽是不是醬油")
- 生抽是醬油的一種。醬油分為生抽和老抽。生抽是由黑豆、大豆以及麪粉等材料發酵而成的，發酵好的生抽是黑色液體，但是清澈透亮。相對於老抽而言，生抽的顏色更淺，且鹹淡適中，它的豆香濃郁，適合在炒菜的時候用適當的量調味提鮮，這樣炒出來的菜既新鮮又美味。...
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![生抽和醬油的區別有什麼-生抽和醬油哪個好]( "生抽和醬油的區別有什麼-生抽和醬油哪個好")
- 醬油和生抽在日常生活中非常常見，不僅滋味鮮美，而且還可以提升菜品的色香味，一直以來都很受大家的喜歡，但生抽和醬油哪個好？很多人都不太清楚，下面我們一起來看一看吧!生抽和醬油哪個好這個問題的其實還是要看每個人的喜好，因為這二者各有各的特點。生抽的色澤比較淡，口味也比較...
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![蠔油生菜的做法 耗油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 耗油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “這道菜是茶餐廳非常暢銷的一款，簡單美味，非常適合自己煮飯的上班一族”食材明細主料生菜（1斤）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨2、水中放入鹽和油，水開後放入生菜，微燙一下3、撈起，裝盤，放耗油，生抽攪拌均勻...
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![黃油花生醬餅乾的做法 黃油花生醬手工餅乾 黃油花生醬餅乾怎麼做]( "黃油花生醬餅乾的做法 黃油花生醬手工餅乾 黃油花生醬餅乾怎麼做")
- “常常做手工黃油餅乾，作為差點或者早飯。家裏熊熊也很喜歡吃。這款餅乾做起來簡單，只要擁有最常見的原料就可以做出不一樣的餅乾味道。烤出來有種濃濃的花生醬香味，配合紅茶和一本書，就可以休閒的度過一個下午。餅乾，遠比麪包、蛋糕來得容易，即便是烘焙新手也可以勝任！”食材明...
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![炒白菜放醬油還是生抽]( "炒白菜放醬油還是生抽")
- 生抽。生抽的顏色較淺，味道也會淡一些，所以一般用作於調涼菜或者一般的炒菜，白菜的味道比較清淡，生抽的味道也更加清甜，更適合用來炒白菜。醬油的顏色較深，味道也更濃，多用於烹飪肉類食品，用醬油炒白菜會讓白菜變得油膩，口感也會差一些。...
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![耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做]( "耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做")
- “好吃的生菜。”食材明細主料生菜（一顆）輔料蒜（三瓣）蠔油（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油生菜的做法步驟1、準備生菜和蒜。2、將洗淨的生菜入滴了油、鹽的熱水焯燙。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末備用。5、熱鍋倒入豆油。6、放入蒜並炒香。7、倒入耗油並炒...
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![平時炒菜用生抽還是醬油]( "平時炒菜用生抽還是醬油")
- 醬油。生抽也是醬油的一種，它適合用於來做一些涼拌菜，這樣可以讓菜的味道更加的鮮美可口。而平常用於炒菜的醬油主要是老抽，老抽和生抽非常容易區別，老抽是非常厚重的，而且顏色較深，區分它們，只需要晃動一下瓶子，看看顏色的變化即可。...
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![醬油炒花生米怎麼做-醬油炒花生米的做法]( "醬油炒花生米怎麼做-醬油炒花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）醬油（適量）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、油温五成熱下鍋炸。3、八成熟撈出控油。4、鍋中放入醬油煮開。5、下入花生米大火翻炒即可。6、出鍋裝盤完成。...
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![西生菜沙拉的做法 西生菜 - 醬調西生菜 - 西生菜沙拉(醬油版) 西生菜沙拉怎麼做]( "西生菜沙拉的做法 西生菜 - 醬調西生菜 - 西生菜沙拉(醬油版) 西生菜沙拉怎麼做")
- 食材明細主料西生菜（100g）輔料蒜泥（少許）配料醬油（一勺）松仁（15-20粒）芝麻（適量）香油（適量）棉白糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西生菜沙拉的做法步驟1、西生菜洗淨，瀝乾水，撕成小片。2、醬料:松仁和芝麻碾碎放入醬油、香油、綿白糖和蒜泥攪勻。3、將西生菜放入盆中，倒入醬料，輕...
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![蠔油生菜的做法 【粵菜】--蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 【粵菜】--蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “走進千家萬户的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，是很多傳統粵菜...
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味味甜
