平時炒菜用生抽還是醬油
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醬油。生抽也是醬油的一種,它適合用於來做一些涼拌菜,這樣可以讓菜的味道更加的鮮美可口。而平常用於炒菜的醬油主要是老抽,老抽和生抽非常容易區別,老抽是非常厚重的,而且顏色較深,區分它們,只需要晃動一下瓶子,看看顏色的變化即可。
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醬油。生抽也是醬油的一種,它適合用於來做一些涼拌菜,這樣可以讓菜的味道更加的鮮美可口。而平常用於炒菜的醬油主要是老抽,老抽和生抽非常容易區別,老抽是非常厚重的,而且顏色較深,區分它們,只需要晃動一下瓶子,看看顏色的變化即可。