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關於鴨子肉粥的家常做法的餐飲百科

鴨子肉粥怎麼做-鴨子肉粥的做法
  • 鴨子肉粥怎麼做-鴨子肉粥的做法

  • 食材明細主料鴨肉(250g)粳米(100g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)葱花(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨子肉粥的做法步驟1、鴨肉洗淨,斬成小塊兒;2、加入鹽和黃酒,拌勻,醃製1小時以上;3、粳米淘洗乾淨備用;4、鴨肉涼水入鍋,一次加足水,避免中途加水;5、水開後,打去浮沫...
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家常三色鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 家常三色鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:半根海帶:適量山藥:一段鹽水鴨:小份輔料具體步驟1.胡蘿蔔~泡發海帶~山藥切丁,鹽水鴨肉切丁,小半杯米(兩人份有多),放入電飯煲,加水淹過材料。拌勻~預約時間第二天早上。2.早上就可以喝到熱騰騰的粥啦!...
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家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法
  • 家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法

  • “那位比較喜歡吃,所以做了幾次,味道雖然比不上外面,但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子(半邊)料酒(一些)醬油(一些)鹽(一些)葱(兩根)八角(兩顆)山奈(2塊)姜(一小塊)輔料蜂蜜(一些)燒烤醬(一些)菜油(一些)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒,醬油(稍多一點好...
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鴨蛋瘦肉粥怎麼做-鴨蛋瘦肉粥的做法
  • 鴨蛋瘦肉粥怎麼做-鴨蛋瘦肉粥的做法

  • “平時皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家裏沒有皮蛋,於是突發奇想用了鴨蛋。從此家人對皮蛋瘦肉粥完全不感興趣,絕對讓你驚喜的味道,一發不可收拾。瘦肉可以換成雞絲,隨意搭配,同樣美味。”食材明細主料大米(100克)鴨蛋(1個)裏脊肉(100克)輔料鹽(1茶匙)香葱(1棵)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工...
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鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法
  • 鴨肉冬瓜粥怎麼做-鴨肉冬瓜粥的做法

  • “冬瓜老鴨湯無疑是最適合夏秋季節喝的一款湯,但是作為一名上班族沒有多餘的時間呆在廚房裏煲湯,那麼試試這款快手的冬瓜鴨肉粥吧,這款粥的養生功效也是棒棒的,其中冬瓜清熱利水消腫,鴨肉補陰清虛火,大米健脾養胃,可以説這是一款老少皆宜的粥品。”食材明細主料大米(100g)冬瓜(300g...
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家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法
  • 家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一隻)冰糖(幾粒)八角(幾個)桂皮(幾個)香葉(兩片)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一大勺)調料玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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家常的和順鴨肉粥如何做簡單又好吃
  • 家常的和順鴨肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.買半隻現成的和順滷鴨.(買的時候和師傅説,要煮鹹稀飯用,他自然給你剁小,還加上多多的滷鴨汁)在廈門和順滷鴨也是很有名的.2.一般的稀飯煮好後,倒入鴨肉及湯汁,燒滾,加醬油,味精,鹽,薑絲.穩...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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鴨肉大米粥怎麼做-鴨肉大米粥的做法
  • 鴨肉大米粥怎麼做-鴨肉大米粥的做法

  • 食材明細主料米粥(一個人量)烤鴨(適量)輔料生抽(2克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉大米粥的做法步驟1、大米粥準備一個人量備用。2、烤鴨買現成的,準備一些備用。3、大米粥倒入鍋裏,大火煮開,倒入烤鴨。4、加入少許生抽,大火攪拌均勻。5、加入少許鹽,大火攪拌均勻。6、...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)葱(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)幹...
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家常雞肉蔬菜粥怎麼做-家常雞肉蔬菜粥的做法
  • 家常雞肉蔬菜粥怎麼做-家常雞肉蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切好用水侵泡,來回換幾趟水,直到水清.準備好備用。2、東北大米洗淨,侵泡15-20分鐘.以方便煮...
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香辣鴨肉粥怎麼做-香辣鴨肉粥的做法
  • 香辣鴨肉粥怎麼做-香辣鴨肉粥的做法

  • “【鴨肉粥】是老公很喜歡的一道粥,辣辣的很刺激呀!今晚的主食就是這一鍋鴨肉粥了,有點辣不適合寶寶吃~另外給寶寶做一小鍋不辣的。”食材明細主料鴨肉(500克)珍珠米(適量)輔料生薑(適量)芹菜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)香菇(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)沙茶醬(少許)微辣(口味)煮...
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家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法
  • 家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法

  • 食材明細主料水鴨(1/4個)蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1/2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材,葱切段,薑切片,蒜頭剝皮,胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油,將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法
  • 家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)葱(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常啤酒鴨的...
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家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法
  • 家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法

  • 食材明細主料鴨脖(6根)鴨掌(12個)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖,涼水下鍋放葱姜料酒焯水。3、焯水後洗乾淨。4、姜,花椒香葉桂皮...
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營養鴨肉粥的做法 【寶寶輔食】營養鴨肉粥 營養鴨肉粥怎麼做
  • 營養鴨肉粥的做法 【寶寶輔食】營養鴨肉粥 營養鴨肉粥怎麼做

  • “為寶寶製作一道鴨肉粥,不辣不下味精的營養鴨肉粥。”食材明細主料純鴨肉(80克)稀飯(一碗)輔料姜(少許)香菇(一個)芹菜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養鴨肉粥的做法步驟1、食材準備;鴨肉跺成肉末、香菇切末、姜切絲、芹菜切末、備用。2、炒...
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家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法
  • 家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法

  • “我本人對吃的比較挑剔,所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片,改天有空了,也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫縣豆瓣(一小勺)二荊條辣椒(一個)泡姜、辣椒(少許)蒜瓣(3瓣)料酒(少許)醋(少許(有那個意思就行))大料...
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家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法
  • 家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法

  • “鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材:鴨蛋、...
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家常鴨肉雜蔬粥如何做簡單又好吃
  • 家常鴨肉雜蔬粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘做粥的方式很簡單,不用油炸,所以不需要搞的自己一身的油煙味,粥的味道也有狠多,青菜粥,瘦肉粥等都是我們經常吃到的美食,今天我準備做一道家常鴨肉雜蔬粥,這道粥裏既有鴨肉的味道還有蔬菜的清香,特別適合小朋友吃...
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家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
  • 家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做

  • “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)葱(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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鴨肉蓮藕粥怎麼做-鴨肉蓮藕粥的做法
  • 鴨肉蓮藕粥怎麼做-鴨肉蓮藕粥的做法

  • 食材明細主料大米(1.5杯(2人份))鴨肉(適量)蓮藕(3節)油豆腐(6塊)輔料鹽(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉蓮藕粥的做法步驟1、大米1、5杯(2人份)淘洗乾淨。2、鴨肉洗淨,蓮藕洗淨刨皮,油豆腐備用。3、鍋里加入大米、蓮藕、鴨肉、油豆腐,加水到6刻度線,放電壓力...
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家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法
  • 家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法

  • “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必須品,酸辣可口,肉味鮮美,而且饅頭加臊子肉也十分好吃,是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲(1斤)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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