家常雞肉蔬菜粥怎麼做-家常雞肉蔬菜粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常雞肉蔬菜粥的做法步驟

• 1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切好用水侵泡，來回換幾趟水，直到水清.準備好備用。

• 2、東北大米洗淨，侵泡15-20分鐘.以方便煮粥的時候節約時間。

• 3、熱鍋熱油，放一丟丟豬板油炸一下，增加香味，如果有熬好的豬板油直接就放熬好的。

• 4、雞腿放進鍋翻炒變色。

• 5、蔬菜放進鍋翻炒2分鐘，加適量鹽和生抽再翻炒。

• 6、加水入鍋下侵泡的米，這樣的粥熟的快，蔬菜不至於爛。

• 7、成品，鮮美…

小竅門

白菜和白蘿蔔都解膩，即便放了豬油也不會感覺膩，豬油別放多了，再熬煮過程中白蘿蔔的清香飄滿了廚房.成品非常鮮美，一不留神就會多吃.注意控好食量，減肥難😁。