鞭炮筍是海里面的嗎

是海里的。鞭炮筍不是筍，是海里的一種蔬菜，與海帶、海菜、石花菜等類似，因其長的像鞭炮，並且嚼起來有咯吱咯吱的聲音，類似於鞭炮聲，從而被人們稱為鞭炮筍。鞭炮筍可以和筍、香菜、葱、肉等混合在一起做餃子來吃，也可以像海帶絲一樣，涼拌着吃。