當前位置:味味甜 >

關於萌爪奶香糯米糕的餐飲百科

糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做

  • “香甜軟糯,適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋(1只)細砂糖(25克)黃油(16克(或者無味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)無鋁泡打粉(1克)輔料可可粉(適量(或者紅曲粉))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、烤箱設置上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
  • 5808
香甜糯米糕怎麼做-香甜糯米糕的做法
  • 香甜糯米糕怎麼做-香甜糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。5、撒葡萄乾和白糖。6、按壓平整。7、在鋪上一層糯米...
  • 8212
暖萌大白糯米餈怎麼做-暖萌大白糯米餈的做法
  • 暖萌大白糯米餈怎麼做-暖萌大白糯米餈的做法

  • “在電視中無意中發現糯米餈的一個超簡便的做法,直接調好糯米漿,放到微波爐中叮三分鐘,就能搞定~相比蒸出來的糯米餈的外皮,省時省力~”食材明細主料黑芝麻(70g)糯米粉(100g)白砂糖(60g)牛奶(160ml)玉米油(35ml)輔料糯米粉(55g)植物油(15ml)玉米澱粉(20g)巧克力筆(1支)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
  • 12289
萌萌噠奶香糯米糰如何做簡單又好吃
  • 萌萌噠奶香糯米糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘還記得《三生三世十里桃花》裏的“小糰子”嗎?想必每個寶媽家都有一個可愛的小糰子,巧手動起來為自家小糰子做一道萌萌噠奶香糯米糰,軟軟粘粘QQ彈彈,親手製作食材放心又健康好味,香甜可口根本停不下來,記得不要...
  • 9400
萌萌貓爪麻薯的做法 萌萌貓爪麻薯,軟軟萌萌,香甜軟糯,不容錯過的新年小甜品。 萌萌貓爪麻薯怎麼做
香蕉糯米糕怎麼做-香蕉糯米糕的做法
  • 香蕉糯米糕怎麼做-香蕉糯米糕的做法

  • “你吃過這款香蕉糯米糕嗎?香蕉和糯米的完美結合,外酥裏糯香甜可口,吃過滿嘴留香。”食材明細主料香蕉(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉糯米糕的做法步驟1、準備的食材。2、糯米浸泡2小時以上,蒸熟。3、糯米浸泡2小時以上,蒸...
  • 28350
南瓜棗泥萌爪的做法 紫薯水晶萌爪/南瓜棗泥萌爪 南瓜棗泥萌爪怎麼做
  • 南瓜棗泥萌爪的做法 紫薯水晶萌爪/南瓜棗泥萌爪 南瓜棗泥萌爪怎麼做

  • “喜歡中式點心,萌萌的外表和食物自然的靚麗色彩,作為早餐,一定會讓大家心情大好。把西式的模具用在中式點心上,是亮點。”食材明細主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)棗泥(適量)木薯粉(200克左右)輔料黃油(10克)糖(適量)奶粉(適量)動物油脂(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
  • 15407
超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做
  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做

  • “新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁着陽光,陪着娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光。”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(60g)細砂糖(40g)蜂蜜(10g)雞蛋(85g)輔料泡...
  • 31091
糯米超萌兔子怎麼做-糯米超萌兔子的做法
  • 糯米超萌兔子怎麼做-糯米超萌兔子的做法

  • “在淘寶看到一組這樣的照片,瞬間被它給萌倒了,這是一對兔子玩具的照片,喜歡萌兔的朋友們趕緊試試,如果你童心未泯,大家一起學做啊,在你看到超萌兔子的時候,這麼萌的兔子會讓你不忍心吃,看着萌兔,你一天的心情也變得很美好啊!今天女兒説要送同學糯米糰子,本來要做新的花樣,有事情,我就...
  • 28300
超萌糯米糰怎麼做-超萌糯米糰的做法
  • 超萌糯米糰怎麼做-超萌糯米糰的做法

  • “小欽首次發表製作的甜品,超萌的卡通小點,希望各位親們點評呀下,有什麼做得不好的請指出小欽一定改正,小欽在此給各位親們拜個早年:新年快樂,萬事勝意!”食材明細主料糯米粉(400克)澄粉(120克)植物油(適量)糖(適量)紅豆沙(適量)可可粉(適量)南瓜(適量)抹茶粉(適量)紅曲粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)...
  • 11178
奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法
  • 奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法

  • “8寸派盤,內壁塗層薄薄的黃油,175℃,上下火中層烤30分鐘。(我用了我用了一個6寸的派盤、2個馬芬模、2個14cmx7.8cmx3cm的麪包模)。很簡單的蛋糕,連烤在內總共45分鐘做好。不用打發任何東西,用手動打蛋器或者用筷子攪拌都可以。外膠裏酥,口感很Q,充滿亞洲風味的蛋糕。”食材明細主...
  • 21144
超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法
  • 超萌貓爪小蛋糕怎麼做-超萌貓爪小蛋糕的做法

  • “很萌很Q的小蛋糕。小寶寶一定會喜歡的。模具是三能不粘貓爪模具(SN61275),尺寸大概是直徑5cm左右。蛋糕糊採用的是戚風的配方,8寸的用量減半。大約能做16個小蛋糕。為了做出漂亮的小爪子,特意將蛋糕糊弄成了兩種顏色。一種是黃色的本色蛋糕糊,另一種加了一大勺可可粉拌成了咖...
  • 10351
萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法
  • 萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法

  • “這款蛋糕加入香蕉、其口感綿軟、味道更加香甜、老少皆宜!用了小熊模具做出來萌萌滴、很受家人歡迎!加入香蕉、其營養豐富、多吃香蕉有好處:香蕉性寒,味甘,具有清熱、通便、解酒、降血壓、抗癌之功效。香蕉含鉀、鉀能降低機體對鈉鹽的吸收,故有降血壓的作用。纖維素可使大便軟...
  • 19487
萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法
  • 萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法

  • “今日元宵節、祝大家元宵節快樂🎈元宵節就是要吃湯圓、做了這款萌萌噠萌爪湯圓、大人小孩子都喜歡😁”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)輔料粉色色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)萌爪湯圓的做法步驟1、糯米粉加水、先揉一小團、放入鍋中煮熟。2、撈出放入糯...
  • 16883
萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法
  • 萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法

  • “吃膩了市面上千篇一律的湯圓,今天吃點新鮮的。給大家分享的這款貓爪湯圓不僅顏值高,而且純天然無添加,口味也是一級棒呢,快來學起來吧~”食材明細主料糯米粉(200g)凍乾草莓(20g)凍幹南瓜(20g)輔料糖粉(40g)凍幹藍莓(20g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪湯圓的做法步驟1、...
  • 19502
軟萌貓爪怎麼做-軟萌貓爪的做法
  • 軟萌貓爪怎麼做-軟萌貓爪的做法

  • 食材明細主料黃油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)麪粉(80g)輔料松子仁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟萌貓爪的做法步驟1、黃油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料過篩拌勻。3、加入黃油拌勻。4、分次加入蛋液拌勻。5、取60克麪糊加入竹炭粉...
  • 6776
糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做
  • 糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減)。2、把全雞蛋打發至膨發提起打蛋器落下的蛋白霜形成...
  • 12838
萌萌噠糯米餈怎麼做-萌萌噠糯米餈的做法
  • 萌萌噠糯米餈怎麼做-萌萌噠糯米餈的做法

  • “碎碎念昂~真不是糯米餈要用好幾天啊!!真的是我這地方小買不到粘米粉的啊!!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)澄粉(適量)輔料豆沙餡(適量)牛奶(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)萌萌噠糯米餈的做法步驟1、首先説下粘米粉的做法昂,大米提前泡一夜,第二天用手抓一把能感...
  • 30343
奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法
  • 奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法

  • “奶香糯米糕,添加了藍莓幹甜而不膩,濃郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。”食材明細主料糯米粉(180克)純牛奶(160克)白糖(25克)輔料藍莓幹(25克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香藍莓糯米年糕的做法步驟1、全部材料2、糯米粉和白糖倒進盆子裏,糖可以根據你自己喜歡的甜度來。...
  • 16596
萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法
  • 萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法

  • “粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麪粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裏的材料放入廚師機中攪拌。2、攪拌成光滑柔軟的麪糰。3、分出80g...
  • 29524
萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法
  • 萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法

  • “方子來自@圓豬豬老師的《紅寶石蛋糕》,簡單容易上手。造型上我做了一點改變,只需要一點點小心思,普通的蛋糕變成萌萌噠,你也來試試吧。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(35g(B))黃油(60g)蛋黃(2個)淡奶油(30g)低筋麪粉(60g)輔料火腿腸(1根)心型糖片(12個)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
  • 14390
棗香糯米糕怎麼做-棗香糯米糕的做法
  • 棗香糯米糕怎麼做-棗香糯米糕的做法

  • “糯米因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。是製造粘性小吃,如粽子,八寶飯或各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米(350克)黑棗(100克)熟黑芝麻(35克)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗香糯...
  • 29538
香煎糯米糕怎麼做-香煎糯米糕的做法
  • 香煎糯米糕怎麼做-香煎糯米糕的做法

  • “糯米是很多人都喜愛的食品,因其香糯的口感,常被製成各種小吃,糯米的營養也很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。這款糯米糕製作非常簡單,也是非...
  • 7897
萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法
  • 萌萌噠貓爪小蛋糕怎麼做-萌萌噠貓爪小蛋糕的做法

  • “用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪小蛋糕的做法步驟1、各種材料...
  • 26482
萌萌的貓爪小米饅頭怎麼做-萌萌的貓爪小米饅頭的做法
  • 萌萌的貓爪小米饅頭怎麼做-萌萌的貓爪小米饅頭的做法

  • “饅頭加點小米麪,味道營養立刻不一樣了,用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭,造型馬上會吸引孩子的眼光,美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉(180克)發酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)輔料小米粉(100克)奶粉(12克)水(150克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌...
  • 15693
專題