萌萌貓爪麻薯的做法 萌萌貓爪麻薯，軟軟萌萌，香甜軟糯，不容錯過的新年小甜品。 萌萌貓爪麻薯怎麼做

“今天做一款超級可愛的貓爪麻薯，軟軟萌萌，香甜軟糯，不容錯過哦。如果有耐心的話還可以做出更多好看可愛的造型哦，而且自己做的絕對健康。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌萌貓爪麻薯的做法步驟

• 1、雞蛋1個打散備用，糯米粉160克和白砂糖20克，攪拌均勻備用。

• 2、加入打散的蛋液（55克左右）。

• 3、加入玉米油20克。

• 4、先加入牛奶90克，攪拌均勻，剩下的牛奶30克看情況再加入。

• 5、剩下的30克牛奶看情況加，不要太稀或者太乾，太稀麪糊沒支撐力待會烤的時候膨脹不起來，太乾的話烤好後表面會很硬哦。

• 6、因為要加乾的色素粉，所以麪糊需要弄的濕一點，所以麪糊提起來1-2秒絲滑滴落的狀態就行了。

• 7、先取3份麪糊、每份60克。

• 8、3份麪糊各加入1克的抹茶粉、可可粉、紫薯粉、攪拌均勻。

• 9、攪拌到提起麪糊緩慢滴落，如果感覺太乾的話，可以加一點點牛奶攪拌均勻即可。

• 10、因為另外兩種顏色要加液體色素，所以加了5克的糯米粉，讓麪糊幹一點中和一下。

• 11、麪糊攪拌到提起從中間斷落的狀態即可。

• 12、先取白色麪糊70克裝入裱花袋備用，另外的麪糊分成各60克兩份。

• 13、一份麪糊里加入紅絲絨液4滴。

• 14、攪拌均勻，呈粉色麪糊即可。

• 15、一份麪糊加入黑色素5滴。

• 16、攪拌均勻，呈灰色麪糊即可。

• 17、把所有面糊裝入裱花袋備用。

• 18、準備一張貓爪或者狗爪的底圖，麪糊按出0.5mm厚的貓爪形狀，不要太薄了，不然待會膨脹不起來。

• 19、如果感覺麪糊太乾擠得有小尖角，可以用毛筆塗一點水上去，抹平尖角。

• 20、用粉色和白色麪糊，擠上貓抓肉球。

• 21、這形狀太可愛了O(∩_∩)O

• 22、剩餘的麪糊順便做一點麻薯小餅乾。

• 23、烤箱160℃提前預熱，烤制14-16分鐘左右。

• 24、如果麪糊狀態正確的話，就會變得鼓鼓的。

• 25、貓爪麻薯完成O(∩_∩)O

• 26、軟軟萌萌，香甜軟糯。

• 27、不容錯過的新年小甜品。

• 28、如果有耐心的話還可以做出更多好看可愛的造型哦，而且自己做的絕對健康。