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超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做

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新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁着陽光,陪着娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (70g)
  • 黃油 (60g)
  • 細砂糖 (40g)
  • 蜂蜜 (10g)
  • 雞蛋 (85g)
輔料
  • 泡打粉 (2g)
  • 可可粉 (2g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

超萌貓爪蛋糕的做法步驟

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所需食材

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第3張

    2、將細砂糖加入雞蛋中,攪拌均勻

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第4張

    3、將低筋麪粉和泡打粉過篩到蛋糊中,攪拌均勻

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第5張

    4、倒入提前隔水融化為液體的黃油,攪拌均勻

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    5、將蜂蜜倒入麪糊中,攪拌均勻

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    6、取一小部分麪糊放入另一個乾淨的容器中

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第8張

    7、把可可粉過篩到這一小部分麪糊中,攪拌均勻

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    8、將可可麪糊和原味麪糊,分別裝入裱花袋中靜置30分鐘左右

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第10張

    9、將可可麪糊的裱花袋剪開一個小口,均勻的將麪糊擠到貓爪蛋糕模具內的貓爪肉墊內

  • 超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做 第11張

    10、將原味麪糊的裱花袋剪開一個口子,均勻的將麪糊擠入模具內8分滿,然後送入提前預熱好的烤箱內,上下火170度,中層,15分鐘左右。

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    11、烤好後取出,稍微放涼即可食用。

小竅門

1:我用的是法焙客模具,提前並沒有在模具內做任何處理,脱模依然毫無壓力,確實很給力。如果選用其他模具,請酌情塗抹黃油防粘。
2:我的烤箱用了170度,15分鐘左右,這個温度和時間只是一個參考,請根據自己的烤箱脾氣自行調節。

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