龍貓蛋糕怎麼做-龍貓蛋糕的做法
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“看朋友圈都在宣傳龍貓電影,以為出新了,這麼經典的動畫當然不能錯過,去之前當天就做了一個龍貓蛋糕,不過後悔做早了,怕電影裏有什麼新的元素就加不上去了,懷着滿滿的期待到了電影院,奇怪的是沒有看到任何一張有關龍貓的宣傳海報,一度有點納悶,不過票買了總不會有假啊,既來之則安之,開場後才發現跟之前看的一模一樣,只不過重新在影院裏放了一遍,龍貓是好龍貓,不過已經看了N變,再放電影院裏看一遍真的沒什麼意思,好歹做個3D也行啊,不好意思的説看到後面我都想睡着了。
不過龍貓這部電影確實是無可超越的經典,從中看到了我們兒時的那種很單純的快樂,人與大自然之間和諧的相處,街坊鄰里之間簡簡單單又淳樸的關係,心無雜念的孩子看到了我們平時看不到的,感受到了我們感受不到的美好,有時候我們應該放慢腳步去發現身邊的每一個小美好。
這次用UKOEO高比克t45風爐烤了兩個海綿蛋糕,因為要裱花,所以用了海綿底,這次温度計放在正中間的位置,實測為設定温度180度,温度計顯示180度,温度十分精準,烤制過程中烤箱外殼温度觸碰不會燙手,所以不擔心孩子不小心摸到燙傷,不過孩子還是要遠離烤箱的好,烤箱預熱完成後會有蜂鳴提示音,很方便。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
龍貓蛋糕的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋整顆磕入打蛋盆。
3、倒入細砂糖,用電動單蛋器打發。
4、打至滴落的麪糊不太容易消失就可以了。
5、分次篩入低筋麪粉上下翻拌。
6、倒入植物油繼續翻拌均勻。
7、倒入兩個6寸模具振出大氣泡。
8、烤箱預熱180度,放在中層烤制35分鐘。
9、白豆沙加適量奶油調節到合適的軟硬度,加入白色素調白後再加彩色色素調出需要的顏色。
10、裝入裱花袋。
11、在裱花釘上擠出需要的花朵和葉子,放冰箱冷凍下取出。
12、蛋糕烤好後脱模晾涼,奶油加糖打發至8分發就可以了。
13、取一塊蛋糕上面抹上奶油,放上切好的黃桃罐頭。
14、再抹一層奶油蓋平,放上另一塊蛋糕,上面放上奶油。
15、用刮刀抹平。
16、這是兩個6寸摞在一起的加高款,我只能抹成這樣了。
17、然後用剩下的豆沙捏出龍貓擺在旁邊,多餘的奶油染上綠色和咖色,擠出樹葉樹幹。
小竅門
1、温度和時間根據自己烤箱自由調整。
2、翻拌的時候一定把油翻勻。
3、時間温度:180度35分鐘,2個6寸圓模的量。
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