火龍果貓耳朵怎麼做-火龍果貓耳朵的做法

“色彩豔麗，看着蠻漂亮的，純手工製作，蠻有樂趣的😄”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

火龍果貓耳朵的做法步驟

• 1、火龍果去皮切成塊備用

• 2、把適量火龍果肉放入果汁機內，加入少許涼開水

• 3、蓋好蓋子，按操作鍵打成果汁（顏色太漂亮了）

• 4、倒入杯中，非常的細膩，無需瀝渣

• 5、玻璃碗內，加入適量麪粉，加入少許鹽

• 6、將果汁慢慢倒入，一邊攪拌至絮狀

• 7、揉至光滑麪糰

• 8、加蓋醒廿分鐘左右

• 9、取出麪糰揉至光滑，再用擀麪杖擀成一釐米厚左右（哈哈，像極了心心哦！）

• 10、用切板做成小方塊

• 11、如圖狀大小即可

• 12、放壽司簾上，用拇指按壓一下，逐個做好

• 13、看，漂亮嗎？

• 14、成品圖（美美噠）

• 15、成品圖。

小竅門

1、火龍果加少許涼白開一起榨汁即可，顏色鮮豔，無需多放，顏色會變淡的。
2、加入少許鹽增加韌勁。