貓耳朵是什麼形狀的

圓形。在製作的過程中，因形狀酷似貓耳朵，小巧玲瓏，因而得名。貓耳朵可燜、可炒、可煮製作方面。

1、燜貓耳朵。先把需要準備的菜超好，然後放上貓耳朵，上火燜煮15分鐘即可。

2、煮貓耳朵。水燒開後放入貓耳朵，煮10分鐘後盛出來備用，然後把製作好的澆頭、打滷澆在上面。